2024.03.19 (화)

  • 구름많음동두천 7.4℃
  • 구름조금강릉 10.5℃
  • 구름많음서울 7.9℃
  • 구름많음대전 7.7℃
  • 흐림대구 9.1℃
  • 흐림울산 11.2℃
  • 구름많음광주 10.6℃
  • 흐림부산 11.9℃
  • 맑음고창 11.4℃
  • 구름많음제주 13.8℃
  • 흐림강화 7.8℃
  • 흐림보은 6.3℃
  • 구름조금금산 8.5℃
  • 구름많음강진군 11.7℃
  • 구름많음경주시 11.6℃
  • 흐림거제 12.3℃
기상청 제공

청주시농업기술센터, 우리쌀 베이킹 교육 신청

23일부터 25일까지 선착순 신청

청주시농업기술센터(소장 이성희)가 다양한 우리 쌀 활용교육 교육생을 모집한다.

신청은 23일부터 25일까지 농업기술센터에 선착순으로 진행된다.

교육신청 대상은 지역주민(청주시민, 귀농․귀촌인, 타산업종사자), 농업인학습단체 회원, 쌀 가공식품업체 대표 등이다.


이번 교육은 오는 10월 7일부터 11월 19일까지 매주 월요일과 화요일에 진행되며, 총 10회에 걸쳐 청주시농업기술센터에서 실시한다.


교육 내용은 쌀을 활용한 베이킹으로 모찌꼬, 브라우니, 에그 타르트, 쿠키 등 다양한 종류의 강의 주제가 계획되어 있다.


기존에 알고 있는 밀가루를 이용하는 것이 아닌 우리 쌀을 활용한 건강한 베이킹 교육이라는 점에서 많은 이들의 관심도가 높을 것으로 예상된다.


센터 담당자는“제과․제빵 기능사를 보유하고 현재 공방운영과 함께 전국 곳곳에서 쌀을 활용한 베이킹 교육을 하고 있는 강사를 섭외해 진행하므로 교육생들의 만족도가 높을 것으로 기대한다”라며 “이번 교육을 통해 우리 쌀 소비율을 높이고 쌀 소비문화를 확산할 수 있는 계기가 되기를 바라며, 양질의 강의를 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다”라고 전했다.

저작권자(C) 팜앤마켓. 무단전재 재배포금지

관련기사





포토

더보기