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보약 딸기

피로해소· 해독작용

딸기는 흐르는 물에 빨리 씻어 소쿠리에 담아 물기를 제거하고 꼭지를 떼지 않고 씻는다.

물에 장기간 접촉시 금방 시들고 비타민C와 향이 사라지며 꼭지를 떼고 씻으면 비타민 C가 파괴된다.

<팜&마켓매거진2월호>에서는 보약딸기를 게재했습니다.

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