미황 美黃
2002년 전남농업기술원에서 선발한 우연실생 품종이다. 수세가 강하고 개장성이며, 6월 중순~하순에 수확하는 중생종이다. 과피색이 황백색이고 다즙이며 당도가 높아 식미가 우수하나 감산이 늦고, 과육이 연약하여 저장성이 약간 떨어진다.
과중은 32~40g정도로 무목 품종보다 큰 편이며 풍산성이다. 시설재배 할 경우 다른 품종보다 과실비대가 양호하여 50~60g이상의 대과 생산도 가능하다.
무목 茂木
1830~1847년 중국에서 당비파 종자를 일본에 가져와 실생에서 선발한 품종이다. 수세가 강하고 유목일 경우는 약간 직립성이나 성목이 되면 약간 개장성이다. 착화성이 좋고 해거리가 적으며 풍산성이나 동해를 받기 쉽다. 과피색은 등황색이며 과중은 30g 정도로 작은 편이다.
과즙이 많고 산이 적기 때문에 단맛이 강하게 느껴진다. 일본에서 많이 재배하는 품종으로 6월 중순~하순에 수확한다.
대방 大房
일본에서 1967년에 육성한 품종으로 수세가 강하고 개장성이다. 과실은 70g정도로 대과이며 과형은 단도란형이다. 수세가 지나치게 강하면 과피에 자반증이 발생하기 쉽다.
과육은 단단하고 다즙이다. 단맛은 전중 품종보다 약간 적으나 감산이 빠르므로 조기 수확이 가능하다.
6월 중순~하순에 수확이 가능하다. 개화기가 늦고 내한성이 강하다.
<팜&마켓매거진 5월호>에서 비파 중생종 품종을 볼 수 있습니다.
