지난해 하반기부터 이어진 닭 소비침체로 인해 양계농가나 업체들에게 이번 특수는 크게 와 닿지 않는다. 도리어 현재 닭고기 시장은 공급 물량과잉으로 인해 양계업계와 농가에게 도리어 손해가 나고 있는 현실에 처해있다.
한국농촌경제원 자료에 따르면 7월 현재 육계 산지가격은 kg당 1,319원으로 작년 1,632원에서 20%하락한 가격으로 유통되고 있다. 이는 2007년 복절기 육계가격 이후 최저치이다.
예초 한국농촌경제원은 7월 산지유통가격을 kg당 950원까지 내다보았다. 종계 생산성 향상 및 병아리 생산 증가로 인해 육계사육이 11.3%증가하고 이와 함께 도계 마릿수도 12.4%증가 할 것으로 전망했지만, 폭염으로 닭의 증체가 더디었고 폐사가 늘었기 때문에 예상보다 조금 높은 수준에서 가격이 측정되었다. 문제는 이 같은 닭고기 공급 과잉 추세가 앞으로 쭉 이어질 것으로 예측되고 있고, 이 때문에 농가와 관련업체는 육계 산지가격 하락으로 계속해서 피해를 볼 것으로 전망되고 있다.
현재 통계청은 분기별로 가축동향조사 결과를 발표하고 있다. 이 자료는 수급에 따라 기민하게 대응해야하는 업계 종사자들과 농가에게 전혀 실효성이 없다. 그래서 이들은 주로 한국농촌경제연구원에서 발표하는 축산관측 자료를 참고하고 수요를 예측하고 있다. 이마저도 한 달에 한번 꼴로 발간되는 예측자료이고, 업계 종사자들은 변수가 다양한 육계 수요공급 환경에 대처하기 무척 힘든 실정이다.
홍문표 의원(예산·홍성)은 최근 시장의 닭(육계) 수급조절실패로 인한 산지가격폭락 문제에 대해 대책마련이 시급하다고 지적하고 이를 해결하기 위한 제도정비에 나섰다.
홍문표의원은 “이러한 문제의 근본적인 원인은 정보부재로 인한 수급조절의 실패”라고 지적하며 “육계 수요공급에 대한 정보를 보다 빠르게 업데이트하고 수집한다면 수급조절 실패로 인한 부작용을 어느 정도 막을 수 있을 것으로 예상한다.”고 말했다.
또한 “일정정도 규모 이상이 되는 육계업체와 농가가 닭 유통과 관련된 물동량, 판매량 등을 정부·기관에 공개해야 할 의무를 제도화 하겠다.”며 “이 자료를 바탕으로 정부와 기관은 닭 수급에 대한 보다 정확한 통계 지표를 주기적으로 공표하여 관련 업체와 농가가 시장에 효율적으로 대응해 유통이 원활히 되도록 노력하겠다.”고 밝혔다.
