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청주시, 와인·식초 제조기술 교육생 모집

2월 18일부터 20일까지 신청

청주시농업기술센터(소장 최동운)가 지역농특산물을 활용한 가공기술보급을 위해 추진하는 농식품 가공 상품화교육에 들어간다.

교육 분야는 와인제조기술과 식초제조기술이다. 와인제조기술교육은 2월 25일부터 4월 1일까지 진행되며, 오전 25명, 오후 25명의 교육생을 모집한다. 식초제조기술교육은 3월 6일부터 4월 17일까지 진행되며, 30명의 교육생을 모집한다. 지원자격은 청주에 거주하며, 와인제조 또는 식초제조관련 창업을 준비 중인 농업인이다.
 신청은 2월 18일부터 20일까지 3일간 청주시농업기술센터 연구개발과 농산가공팀에서 할 수 있고, 두 개 과정 중복 신청은 할 수 없다.

청주시농업기술센터 관계자는 “올해 농산물 가공기술 및 창업 교육 5개과정을 준비하고 있다”며 “지역농산물을 활용한 다양한 가공 기술교육으로 농업인의 소득 증대 및 가공 창업지원을 위해 노력할 계획이다”고 밝혔다.


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