토마토 종자시장은 3년 전 대비 30% 증가하여 260억원 규모이며, 이 중 유색 토마토 종자는 40억원 규모이다. 특히 유색&기능성 토마토 시장이 점차 증가되고 있다.

레드계 토마토 시장은 지속적으로 증가하지만, 기능성 토마토(유색토마토) 등의 특이 토마토 시장 규모도 증가하고 있다. 농우바이오 마케팅본부 토마토개발 담당 유재섭 차장은 “핑크계 완숙 시장은 감소하고 레드계 토마토 시장은 확대되며 미니원형토마토는 납품 및 외식업체 물량 수요가 유지 될 것으로 분석했다. 또한 미니대추토마토는 기능성 품종, 유색 대추형 토마토 시장은 증가할 것”으로 전망했다.

유 차장은 “올 겨울 날씨가 평년 대비 1~2℃ 높다. 숙기가 1개월 가량 당겨지면서 생산물 출하가 4~5월 중에 집중되어 가격이 하락할 것”으로 전망했다. 또 “후반기는 여름 폭염으로 인한 수정 불량, 저장성, 열과 문제 다수 발생으로 출하량이 감소하여 전년 대비 170% 고시세를 형성할 것”이라고 전망했다. 

가열하지 않고 바로 먹어도 항산화물질인 리코펜 성분 흡수가 탁월하고 토마토황화위축바이러스(TYLCV) 내병성 품종으로 재배 안정성도 높다는 평가를 받은 TY시스펜 토마토 품종.

국산 종자 최초로 시스리코펜 성분이 다량 함유되어 건강을 먹는 토마토로 소비자들에게 호응도가 높다.

TY시스펜 토마토 품종은 기능성 토마토로 롯데마트와 연계하여 납품했다 생산자는 안정적인 소득을 유지하고, 롯데마트는 타 유통업체와 차별화했다는 평가를 받았다.

농우바이오 마케팅본부 토마토개발 담당 유재섭 차장은 “TY시스펜 토마토 품종은 소비자에게는 건강을 먹는 토마토, 생산자와 유통인에게는 열과율도 거의 없지만, 꼭지 빠짐이 없고 신선하게 저장성이 좋다는 평가를 받았다”고 말했다.

유 차장은 “1월 방울토마토 작형은 일조량이 부족하여 착과량이 떨어졌는데도 소비 위축으로 시세가 좋은 편이 아니었다. 하지만 TY시스펜 품종은 타 대추토마토 가운데 10~20% 정도의 가격을 더 받았다”고 말했다. <팜&마켓매거진 2월호>

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