농우바이오(대표 이병각)는 6월 5일부터 7일까지 삼례농협, 롯데마트와 연계한 블랙위너 수박 시식회를 롯데마트 잠실점, 수원점, 의왕점에서 동시 개최했다.

농우바이오는 3년 전부터 롯데마트와 협력해 농가들을 대상으로 시험재배를 진행했다. 그 결과 올해는 전라북도 완주 삼례 지역에서 우수 농가를 선정해 계약재배를 진행하였으며, 삼례농협 수박공선회 (APC)에서 출하되는 전 물량이 롯데마트에 납품된다.

수박 재배기간 동안 농우바이오 담당자(여상석 대리)는 지속적인 재배교육을 통해 공통된 농법을 적용시키는 등 농가 계도를 위해 노력해왔으며, 롯데마트 담당자(이창현 MD)와 동행하여 꼼꼼한 품질점검과 산지 관리를 통해 고품질 수박을 생산할 수 있었다. 종자선택부터 산지 계약재배, 매장 판매까지 전 과정을 3사가 검증하여 출하한 블랙위너 수박은 농가와 소비자의 만족을 동시에 이루어 낼 것으로 전망된다.

블랙위너 수박은 농우바이오에서 육성한 고품질 수박으로 겉면이 까맣고 호피무늬가 보일 듯 말 듯 한 것이 특징이다. 일반 수박 보다 재배가 수월하고 외관이 우수하며, 식감이 좋을 뿐만 아니라 당도도 높다. (블랙위너 당도 13~14 Brix, 일반 수박 대비 1~2 Brix 이상 높음)

농우바이오 수박 담당자 여상석 대리는 “블랙위너 수박은 농가와 소비자의 요구도에 맞춰 농우바이오 자체 기술로 육성한 고품질 수박이다. 특히, 기존 흑피수박 보다 당도가 1~2 Brix 정도 높고 재배가 용이해 농가들의 만족도가 높은 품종이다.” 라고 설명했다. 또한, “이번 판매전을 위해 지속적으로 산지를 방문하여 관리하고 수박 재배교육을 통해 재배방법을 개선해 나가며 수박 품질을 높이는데 노력했다.” 며 블랙위너 수박에 대한 자부심을 보였다.
 
이번 판매전에서 블랙위너 수박 6~7kg, 7~8kg를 각각 1만 2,800원과 1만 3,800원의 합리적인 가격으로 소비자에게 선보였다.