한국식품연구원(원장 박용곤, 이하 식품연)은 오는 11월25일(금) 오후 2시부터 서울역 인근에 위치한 LW 컨벤션 센터에서 코덱스 규격화와 관련된 공청회를 개최한다.

* CODEX : 소비자 건강보호 및 식품의 공정한 무역을 보장할 목적으로 FAO와 WHO가 공동으로 설립한 국제식품규격위원회로 CODEX 규격은 회원국에 대한 권고기준이며, 국제교역 시 공인기준으로 적용됨

코덱스 규격화 사업은 국제식품규격인 코덱스 규격 개발을 통해 국제적 인지도를 제고하고 기술장벽을 해소함으로써 우리 식품의 수출경쟁력 강화와 세계 식품화를 꾀하기 위해 추진되고 있다.

그동안 우리나라는 김치와 고추장, 된장, 인삼제품을 코덱스 규격으로 등재한 바 있으며 내년에는 5년 여의 논의 끝에 김제품 규격 등재를 완료할 계획이다.

식품연은 이번 공청회를 통해 식품 교역에서 코덱스 규격이 갖는 의미를 설명하고 수출시장을 위한 코덱스 규격 등재 식품의 홍보 방안에 대해 업계의 의견을 수렴할 예정이다.

또한 현재 각국이 제안한 막걸리(한국), 나또(일본), 만두류(중국)의 경우 유사제품 통합규격 개발에 대한 추진전략 및 대응방안을 점검하고, 즉석밥, 쌀 음료 등 중단기적으로 추진할 필요성이 있는 후보 품목들에 대해 관련 업계의 의견을 수렴하여 향후 규격화 사업에 반영할 예정이다.

 공청회는 규격 개발 실무업무를 담당하고 있는 식품연 연구자들의 주제발표에 이어 정부 관계관 및 사업책임자와 외부 전문가로 이루어진 패널이 청중과 자유롭게 토론하는 방식으로 진행된다.

 공청회 참석은 전화 031-780-9049 (코덱스 담당자)로 신청하거나 인터넷 주소창 http://dadaplus.kr/Codex에서 사전등록할 수 있다.