강원도농업기술원(원장 김태석)과 ㈜서울에프엔비(대표이사 오덕근)은 11월 19일 횡성군 서울에프엔비 회의실에서 강원도 특산물의 고부가가치화 연구협력 및 강원도 대표 기능성 음료개발을 위한 업무협약을 체결했다.
이번 협약은 강원도농업기술원 농식품연구소내에 있는 천연추출물은행에서 기능성작물로 선발된 참당귀 잎 소재 추출물을 활용한 “시니어 프랜들리 항당뇨 기능성 발효유”개발과 자색옥수수 포엽 추출물 등 강원도 내 기능성 소재를 추가 활용하여 지속적인 공동연구를 통한 강원도 대표 기능성 음료를 개발을 위해 마련됐다.
김태석 농업기술원장은 “횡성 IT 밸리에 소재하고 있고 국내 유가공음료시장에서 압도적 기술력과 생산성을 갖춘 서울에프엔비와의 업무협약을 통해 강원도농업기술원의 기능성작목 연구개발결과와 연계되어 파급력이 높은 강원도 대표 기능성 음료가 개발될 것을 기대한다.”고 밝혔다.
