• 정읍농업기술센터, 생산자와 소비자의 팜파티

    2017년09월22일 | 김승우

    "수확의 기쁨을 맛보면서 농촌의 여유와 문화를 즐기고 신선하고 질 좋은 농산물을 직접 구입할 수 있어 좋았습니다.” 정읍시농업기술센터가 농촌체험관광 활성화 일환으로 지난 23일 사과밭 팜파티를 운영해 호응을 얻었다. 기술센터는 이날 올해 초 사나나무를 분양받았던 전북도 내 54가구를 초청해 북면 하나사랑농장(대표 유인철)에서 행사를 진행했다. ‘사랑이 꽃피는 사과밭 팜파티’라는 주제로 열린 행사는 유기농법으로 재배된 사과 수확을 비롯 다채로운 프로그램으로 진행됐다. 참석자들은 수확 체험 후 사과밭을 배경으로 펼쳐진 나무메기 음악공연과 글씨맵시 나눔 등의 소공연을 즐겼다. 이어 사과잼 만들기와 사과껍질 길게 깎기, 과수원 보물찾기 등을 함께 하며 즐거운 시간을 가졌다. 특히 현장에서는 환경 생산자단체인‘한밝음공동체'…

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  • 식용곤충 미각교육에 뜨거운 반응

    2017년09월21일 | 윤미선

    전라남도농업기술원(원장 김성일) 곤충잠업연구소는 미래 성장 동력인 식용 곤충산업의 확산을 위해 ‘식용곤충 미각교육’을 실시했다. 그동안 수도권을 중심으로 미각교육이 이루어 졌는데 이번에 처음으로 지방인 곤충잠업연구소에서 장성 지역내 고등학교 식품관련 학과 학생 40명을 대상으로 이루어졌다. 식용곤충산업 확산을 위해 업무협약을 체결한 ㈜케일 식용곤충연구소에서 강사를 초빙하여 식용곤충의 종류, 영양학적, 식품학적 가치 이론교육을 통해 식용곤충의 인식개선, 호기심 및 관심도 증가를 유도하였으며, 식용곤충 유래 식품소재를 활용한 식용곤충식 조리실습은 다양한 레시피를 적용하여 일상에 적용 가능한 또는 특별한 날을 위한 레시피 위주로 실습이 이루어졌다. 교육에 참여한 교육생들은 새로운 식품재료인 곤충을 이용…

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  • 당진시 1지역 1특화품목 시범사업 결실

    2017년09월21일 | 윤미선

    당진 칸탈로프멜론 공선출하회(회장 최태현) 농가들이 3농혁신 1지역 1특화품목 시범재배를 통해 새로운 농가소득 창출에 선도적 역할을 해 냈다. 당진시에 따르면 대호지면 농업인 18명으로 구성된 작목반은 올해 초부터 선진지를 견학하며 재배기술을 배운 뒤 지난 6월 칸탈로프멜론 재배를 시작해 9월15일경 첫 출하했다. 프랑스 아비뇽 지역에서 주로 생산되는 칸탈로프멜론은 와인, 코코아와 함께 3대 장수식품으로 불릴 정도로 유럽에서 대중적인 과일이며, 베타카로틴이 일반 멜론에 비해 67배나 풍부하고, 심혈관계 질환에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 또한 일반 멜론과 달리 수박처럼 세로 줄이 있고 과육은 주황빛을 띄며 과즙과 단맛이 풍부해 몸에도 좋고 맛도 좋을 뿐만 아니라 멜론빙수나 멜론 주스, 멜론 잼 등 다양한 음식으…

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  • 당진 농촌체험 네트워크 인기

    2017년09월21일 | 윤미선

    서해의 관문으로 불리는 서해안고속도로 서해대교가 바라보이는 당진시 신평면에 위치한 서해대교 학습원에서 20일 한솔유치원생 125명이 고구마와 땅콩을 수확하고 파람농원에서 풍란불간이 체험을 하며 청명한 초가을의 정취를 만끽했다. 이번 체험행사는 당진시농업기술센터가 농촌체험 프로그램 네트워크화 사업의 일환으로 마련했다. 농촌체험 프로그램 네트워크화는 개별농가 단위로 운영되고 있는 농촌관광 상품을 네트워크화 함으로써 소비자에게 보다 다양한 체험 활동을 제공하고, 체험농가에게는 새로운 고객을 확보할 수 있도록 돕기 위한 사업이다. 기존의 농촌여행 상품이 대부분 개별 농촌 관광지를 잠시 경유하는 방식이라면, 이번에 선보인 상품은 농촌 지역의 단위자원 간 유기적인 연계를 통해 지역체류와 함께 여행객의 편의를…

  • 당진쌀 가공식품 개발 가속도

    2017년09월18일 | 윤미선

    전국단위 평가에서 잇단 수상으로 품질을 인정받고 있는 당진쌀을 활용한 가공식품 개발이 탄력을 받고 있다. 당진시농업기술센터에 따르면 18일 센터에서 쌀가루를 이용한 특색음식 및 가공품 개발 기술요역 과제 중간보고회와 당진쌀 특성화를 위한 협의회가 열렸다. 당진쌀 특성화협의회원과 관심업소 관계자 등 20여 명이 참석한 가운데 진행된 이날 협의회에서는 기술용역 개발과제인 당진쌀 활용 특색음식 및 가공품 개발과제의 일환으로 추진 중인 쌀국수 개발현황과 쌀가루 실험결과, 쌀 가공품 개발 현황 등의 점검이 이뤄졌다. 특히 회원들은 쌀국수의 식감과 맛에 깊은 관심을 보였으며, 이날 보고회에서 함께 선보인 바지락쌀빵과 쌀핫도그 등 개발 시제품도 맛보고 의견을 나누는 시간도 가졌다. 또한 시식평가 후에는 개발 완성품에 대한 기술이전…

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  • 지황 신품종 ‘원강∙다강’재배 현장 평가회

    2017년09월18일 | 최서임

    지황의 주산지 옹동면에서 지난 15일 지황 신품종 재배 현장 평가회가 열렸다. 농촌진흥청 국립원예특작과학원에서 개발한 신품종인 ‘원강’, ‘다강’을 진흥청과 정읍시농업기술센터가 협력으로 재배하고 이를 평가하기 위해 마련된 자리다. 평가회에는 지황 재배농가와 관심농가, 전국의 약용작물 담당자와 재배농가, 지황 가공업체를 비롯 유관기관 관계자 150여명이 참석했다. 현장에서는 품종별 평가가 이루어졌다. 평가에 따르면 ‘다강(2010년 개발)’은 병에 강한 다수성 품종이다. 현재 상황은 생육 중기로, 잎이 지면으로 70도까지 세워져서 광합성이 좋다. 잎 형태는 장타원형이고, 뿌리는 가는 방추형이다. ‘원강(2011년 개발)’은 지황 재배에 있어 가장 문제가 되고 있는 뿌리썩음병과 시들음병에 강한 다수성 품종이다. 잎 형태는 타원형이…

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  • 상주 복숭아, 국회에서 홍보 및 시식·판매

    2017년09월16일 | 윤미선

    국회의사당 국회도서관앞 직장인들과 소비자들 사이에서 상주복숭아의 맛있는 소리가 쏟아졌다. 상주시 서울사무소(도농협력센터)에서는 8월 8~9일 국회 도서관 앞에서 신선하고 맛있는 상주 복숭아를 판매했다. 이날 행사에는 자유한국당 김재원 의원을 비롯하여 국회사무처 소속 직원과 시민들이 참여하여 저렴하면서 맛있는 상주 복숭아를 구입했다. 상주시 서울사무소장(도농협력센터) 윤세진 지도사는 “상주에서 가장 맛있는 복숭아를 어떻게 하면 브랜드 가치를 높이고, 소비자 기호를 충족하면서 제값 받고 판매할 수 있는 방법을 찾았다. 온라인 상거래를 통한 판매 확대를 기획하여 삿갓유통과 바보팜 등 2개 유통법인을 활용한 농특산물 판매를 지속적으로 추진 해 오던 중 8월 8일 상주 복숭아데이를 맞아 국회에서 홍보, 시식 판매를 하게 됐다. 소비자…

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  • 전남 기능성 “가바쌀” 120톤 미국 수출

    2017년09월09일 | 전경은

    국내 쌀 소비시장은 전년도 1인당 쌀 소비량이 1인당 61.9kg으로 매년 지속적으로 감소하고 있고, 현 추세가 지속될 시 향후 10년 간 연평균 24만 톤씩 초과 공급이 예상되고 있다. 전라남도농업기술원(원장 김성일)과 해남군(군수 권한대행 유영걸)은 해남에서 생산한 기능성 ‘가바쌀’ 120톤(12,000포대/10kg 포장 기준)을 미국으로 수출하기 위한 업무협약을 지난 9월 8일 체결했다. 이번에 수출하는 쌀은 혈당조절, 혈압강하, 다이어트 등에 효과가 있는 가바성분이 일반쌀보다 8배 이상 높게 함유되어 있고, 친환경으로 생산해 일반 수출 쌀 보다 높은 가격에 수출해 농업인 소득증대에도 기여했다. 한편 ‘땅끝황토친환경영농조합법인(대표 윤영선)’은 현재 중국 시장 수출을 위해 ‘중국유기인증’ 시설을 준비 중에 있으며, 내년부터 본격적인 수출…

  • 정읍시농업기술센터, 작목별 맞춤형 안전관리 시범사업

    2017년09월09일 | 김승우

    정읍시농업기술센터가 신선 엽채류 작목반을 대상으로‘작목별 맞춤형 안전관리 실천 시범사업’을 추진하고 있다. 이는 농작업 재해 예방과 유해 요인 개선 등 농업인 스스로 안전한 작업 환경을 만들어 가는데 목적이 있다. 기술센터에 따르면 신선 엽채류 작목반을 대상으로 농작업 안전관리 전문가의 컨설팅을 추진했다. 그 결과 농작업 여건과 안전관리 부분의 위험 물질 안전관리 현황, 하우스 관리, 수확과 관련된 농작업 관리 부분에서 위험 수준이 높게 나타났다. 이에 따라 기술센터는 이를 개선하기 위해서 사업 추진에 나섰다. 작목반원들에게 농작업에 따른 질환 예방과 운동법, 응급처치 방법 등의 전문교육을 6회 이상 실시했다. 또 농약 방제복과 안전마스크, 장갑 등 13종의 농작업 안전 보조구를 보급했다. 특히 지난 8일에는 ‘참여형 농작업…

  • 정읍시 블랙베리, 홈쇼핑 공략

    2017년09월09일 | 김승우

    정읍시의 대표적인 특화작목인 블랙베리 동결건조분말 제품이 TV홈쇼핑을 통해 전국 소비자 공략에 나선다. 블랙베리 동결건조분말(프라임 블랙베리, 이하 프라임 블랙베리)은 오는 12일 오전 10시25분 NS 홈쇼핑을 통해 방송된다. 시 관계자는 “농특산물 마케팅에 어려움을 겪고 있는 농민들을 위해 최근 중요한 농산물 유통 매체로 급성장한 홈쇼핑 시장을 적극 공략하고 있다”며 “앞으로도 지역농특산물 판매와 농가 소득 증대를 위해 더 많은 노력을 기울여 나가겠다”고 밝혔다. 관계자들에 따르면 프라임 블랙베리는 정읍에서만 생산되는 메이플 블랙베리를 씨까지 통째로 동결 건조해 만든 분말제품이다. 일반 가열 건조나 열풍 건조는 맛이 변하거나 영양이 변하는 반면 수확 후 즉시 동결건조분말은 영양소와 맛 등이 그대로 보존된다. 합성 착향료…

  • 당진시, 농가 숙박형 귀농현장체험

    2017년09월07일 | 전경은

    당진시농업기술센터는 귀농을 희망하는 가족을 대상으로 농가 숙박형 귀농체험에 참여할 교육생을 수시로 모집한다고 밝혔다. 센터에 따르면 오는 21일부터 23일까지 2박3일의 일정으로 진행되는 이번 현장 체험은 모두 7가정을 모집해 진행할 계획이다. 특히 농가 숙박형 귀농현장체험은 기존의 일회성 집합교육이나 투어 형태의 행사와 달리 귀농 농가에서 3일동안 채류하며 농촌 생활 전반에 대해 배우고 체험해 볼 수 있는 것이 특징이다. 이를 통해 농가의 일상체험 외에도 생생한 귀농정보를 공유할 수 있을 뿐만 아니라 대상 및 유형별 참여자 기호에 맞는 프로그램도 마련돼 귀농을 희망하는 사람들의 결정에 큰 도움이 될 것으로 기대된다. 참가신청은 당진시농업기술센터 홈페이지(www.dangjin.go.kr/atc.do)를 참고하거나 친환경농업과…

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  • 정읍시농업기술센터, 동력 예취기 안전 사용 당부

    2017년09월05일 | 김승우

    동력 예취기 사용이 크게 늘어나는 시기를 맞아 정읍시농업기술센터가 안전사고 예방에 각별한 주의를 기울여 줄 것을 당부하고 있다. 기술센터는 “매년 가을이면 논과 밭, 도로 주변 제초 작업이 늘어나면서 예취기 사용이 집중되고 있다”며 “안전한 사용법을 익히고 철저하게 점검함은 물론 작업 시에는 반드시 보호장구를 착용해야 한다”고 강조했다. 농촌진흥청 조사 결과에 따르면 예취기에 의한 사고 발생률은 17.2%로, 경운기(49.7%) 사고 다음으로 높은 비중을 차지한다. 사고 유형을 보면 칼날이 돌 등에 부딪히면서 다치는 경우가 37.5%로 가장 많았다. 이의 원인으로는 작업자 부주의 50%, 운전 미숙과 안전장비 미착용이 25%로 인적 요인 비율이 높게 나타났다. 기술센터는 이러한 결과를 토대로 안전사고 예방을 위한 요령을 소개하고 이용…

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  • 제23회 강원도 농촌지도자 대회

    2017년08월31일 | 김승우

    한국농촌지도자 강원도연합회(회장 김창해)는 29일 삼척체육관에서 회원 2000여명이 참석한 가운데 제23회 강원도 농촌지도자 대회를 개최했다.

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