농협(회장 김병원)은 6월 27일 농협하나로마트 양재점(서울시 서초구)에서 김원석 농협경제지주 농업경제대표이사와 김병철 찰쌀보리전국협의회장 등이 참석한 가운데「2017년 찰쌀보리 소비촉진 행사」를 개최했다.

이번 행사는 올해 첫 수확한 햇보리를 선보이고 찰쌀보리의 우수성을 알려 소비 확대 분위기를 조성하고자 기획되었으며, 대형 보리비빔밥 만들기, 고객 시식행사 등 소비자 참여형 이벤트와 보리떡과 보리빵을 증정 등 다채로운 행사가 마련됐다.

김병철 찰쌀보리전국협의회 회장은“건강식인 찰쌀보리가 우리 국민의 식탁에 자주 오를 수 있도록 품질 좋은 제품을 생산하는데 최선의 노력을 다하겠다”고 말했다.

이에, 김원석 농협경제지주 농업경제대표이사는“찰쌀보리가 우리 국민에게 더욱 사랑받는 곡물이 되도록 소비 확대를 위한 적극적인 홍보를 아낌없이 지원하겠다”고 답했다.

한편, 찰쌀보리는 타 작물에 비해 병해충이 심하지 않아 농약을 거의 사용하지 않으며, 일반 곡류에 없는 기능성 영양성분을 다량 함유하고 있다. 특히, 변비와 대장암 발생을 억제하고 심장질환과 비만을 예방하는데 탁월한 효과가 있다고 알려져 있다.