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안성시 농업기술센터, 가루쌀 ‘바로미2’ 수확

“안정적인 생산과 다양한 국민 간식 식품 원료 활용 기대”

 

“지역 농업인 중에는 가루쌀(바로미2) 재배를 원하는 농가도 있고, 식품 원료 등으로 활용하고자 하는 농촌융복합산업 업체들도 있죠. 따라서 우리 안성 지역에서도 가루쌀(바로미2)을 안정적으로 생산하고 보급할 수 있도록 먼저 식량기술팀원들과 새내기 농촌지도사들도 함께 6월 30일 손 모내기를 했어요. 우리 농업기술센터에서 직접 재배해 보고 내년부터 본격적으로 농가 시범사업을 추진하려고 종자가 섞이지 않도록 올해 모내기부터 수확, 탈곡까지 모두 수작업으로 했습니다.”

 

 

 

안성시 농업기술센터 관계자는 “전국 단위 가루쌀 재배 교육도 받고 가루쌀을 재배했는데 수발아와 도복 피해가 없었다. 10월 13일 수확했는데, 가루쌀(바로미2) 품질과 수확량도 좋았다. 물론 기상 상황과 재배 환경에 따라 결과물이 달라질 수 있지만, 식량기술팀원들과 새내기 농촌지도사가 봄부터 정말 애쓰면서 노력한 결과 안성 지역에서도 가루쌀(바로미2)을 생산할 수 있다는 가능성을 찾았다는 것에 고맙고 보람을 느낀다”고 말했다.

 

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