농림축산식품부(장관 이개호)와 농업기술실용화재단(이사장 박철웅)은 산․학․연 간의 식품분야 사업화 유망 기술 및 정보 교류를 위해 ‘식품 기술이전 포럼’을 5월 21일(화)부터 24일(금)까지 킨텍스에서 개최한다고 밝혔다. 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2019)과 연계하여 실시하는 이번 「식품 기술이전 포럼」은 사업 홍보관과 기술 설명회로 구성되어 운영된다. 홍보관에서는 5월 21일부터 5월 24일까지 식품 기술거래기관(위노베이션, 웰아이피에스, 아이피온) 담당자가 상주하여 식품기술을 홍보하고 기술이전 계약 상담을 진행한다. 5월 21일(화) 진행되는 ‘식품 기술이전 설명회’(제 1전시장 210호, 14:10~16:00)에서는 각 대학의 기술발명자들이 식품용 3D 프린팅 기술, 프리바이오틱스 제조방법 등 최신 사업화 유망 식품기술들을 직접 소개하는 자리를 갖는다. 이어서, 소개한 기술에 관심이 있는 식품기업들을 대상으로 1:1 기술이전 상담회가 진행되며, 지원 사업에 대한 소개와 더불어 참여기관들의 의견을 청취하는 자리가 마련될 예정이다. 아울러 이번 포럼에서는 올해부터 실시하고 있는 「식품 기술거래 이전 지원 사업」의 첫 번째 성과물이라 할 수
오이모자이크바이러스 (Cucumber mosaic virus, CMV) 병징: 감염된 오이나 호박의 잎은 작고 노란 점이 생겼다가 얼룩덜룩해진다. 특히 어린 과실에 감염되면 얼룩무늬와 기형이 된다. 발병: 약 80종의 진딧물에 의해 비영속 전염 한다. 1916년 오이에서 처음 발견했지만, 현재 온대 및 열대 등 모든 기후에서 전 세계적으로 발생하는 것으로 알려져 있다. 그리고 약 1200종의 작물에 큰 경제적 손실을 일으킬 수 있다. 국내에 재배되고 있는 수박과 호박에는 피해가 비교적 적다. 오이녹반모자이크바이러스 (Cucumber green mottle mosaic virus, CGMMV)병징: 잎에 불규칙적인 퇴색 또는 담황색의 모자이크가 보인다. 심한 경우는 녹색부분이 울퉁불퉁하게 되는 것도 있다. 과피의 표면에는 짙은 녹색으로 약간 둥근 괴저壞疽 반점이 생기는 것이 많다. 과육내에 담황색 수침潄針상태 및 황색섬유의 줄기가 나타난다. 수박에서는 무름증상을 보인다. 발병: CGMMV는 종자전염, 접촉전염, 토양전염 또는 즙액전염에 의하여 전염이 된다. 주로 오염된 종자를 파종했을 때 종피에 묻어있는 바이러스 입자가 정식기에 뿌리의 상처를 통해 침입한다.…
미국선녀벌레는 북아메리카가 원산인 해충으로, 2009년 서울과 밀양에서 처음 발견된 뒤 해마다 발생 지역과 면적이 늘고 있다. 지난해에는 123개 지역에서 발견돼 농가 피해와 방제 비용 증가가 우려되는 실정이다. 이번 연구에서 도입된 선녀벌레집게벌의 암컷 성충은 미국선녀벌레의 어린 애벌레(1∼3령)를 잡아먹고, 성숙한 애벌레(4∼5령)의 몸에는 알을 낳는다.선녀벌레집게벌의 알은 미국선녀벌레 애벌레의 몸에서 부화한 후 기생이 끝나면 몸 밖으로 탈출해 고치를 만드는데 이때 미국선녀벌레 애벌레는 죽게 된다. 도입된 선녀벌레집게벌의 국내 증식을 위해 약 2.5m 높이의 대형망실을 설치하고 미국선녀벌레 기주식물로는 뽕나무를 선택했다. 뽕나무 잎에 야외에서 채집한 미국선녀벌레 약충을 대량으로 접종한 뒤 선녀벌레집게벌 암컷 어른벌레 20마리를 방사했다. 이후 1,000여 개의 고치를 얻었으며, 이는 선녀벌레집게벌 1마리당 미국선녀벌레 50여 마리를 방제할 수 있는 양으로 확인됐다. 이때 고치 중 약 7%에서 선녀벌레집게벌 어른벌레가 다시 출현했다. 이 어른벌레를 방사한 지 약 2개월 후 방사 지점 2m 내에서 70여 개의 고치가 발견됐다. 다시 말해, 야외에서도 선녀벌레
최근 도내 시설하우스에서 잇따른 화재로 감귤나무, 비닐하우스, 열풍기 등 소실로 농가 재산피해가 발생되고 있어 화재 예방에 관심을 가져 줄 것을 당부했다. 제주특별자치도농업기술원 서부농업기술센터(소장 양규식)는 5월 15일 농업인교육관에서 만감류 재배 농업인 150명을 대상으로 시설하우스 화재예방 전기안전 교육을 실시했다고 밝혔다. 소방법령에 적용되지 않는 비닐하우스는 소방시설이 취약하여 화기와 전기에 의존도가 높은 시설일수록 화재 위험이 높고 난방기 오작동, 자동개폐기 모터 과부하 등에 의해 화재가 발생하고 있다. 도 소방안전본부 통계에 의하면 비닐하우스 화재건수는 2017년 27건에서 지난해 22건으로 5건 감소했으나 재산피해는 2017년 100,192천 원에서 2018년 154,603천 원으로 증가하였다. 또한 올해 4월까지 발생한 화재는 13건에 피해액은 33,687천 원으로 추정되고 있다. 특히 최근 2년간 발생한 화재 건수 중 평균 38%는 겨울철이 아닌 4월에서 10월 사이에 발생하였고 잡목 및 쓰레기 소각 등 부주의에 의해 발생하고 있다. 이날 서부소방소 이동언 지방소방위를 초빙해 유류저장소 점검방법, 화기 취급 시 제거해야할 주변 가연물 판별
김제시농업기술센터(소장 김병철)는 5월 15일 김제정보화농업인 40여명을 대상으로 정보마인드 함양을 위해 광주 네이버파트너스퀘어 교육장을 찾아 스마트스토어 교육수강과 선진정보화 교육장을 견학했다. 이 날 실시한 교육은 스마트스토어 활용 창업·판매·성공계획부터 스토어 운영관리 로드맵까지 제시해 주었고, 포털사이트의 다양한 판매영역과 검색결과에 상품을 노출시켜 소비자를 빠르게 만날 수 있어 농산물 마케팅 측면에서 판로개척에 도움이 될 것으로 기대된다. 또한 이번 교육을 통해 회원들은 스마트스토어가 누구나 쉽게 만들 수 있고 포털사이트의 여러 서비스와 연동하여 다양한 마케팅이 가능하다는 장점으로 인해 빠르게 변화하는 농산물 마케팅 판매 환경속에서 판매전략의 다변화로 소득증대를 꾀할 수 있는 새로운 형태의 온라인 플랫폼으로 인식했다. 한편, 김제정보화농업인연구회(회장 조도현)는 현재 46명의 회원들로 조직되었고 매주 화요일 밤 7시부터 10시까지 농업기술센터 정보화교육장에서 그 동안 배운 정보화교육을 복습하는 자율학습이 활발히 추진되며, 특히 강사로는 김제정보화농업연구회장 조도현 회장과 박광수 전회장의 재능기부로 진행되고 있다. 농촌지원과(과장 이광수)는 농업인의…
지능정보기술을 농업에 접목한 4차 산업혁명 ‘드론 농업’ 기술보급으로 농촌인구 고령화와 노동력 부족 등 새로운 농업환경 변화에 발 빠르게 대응에 나서고 있다. 제주특별자치도농업기술원 제주농업기술센터(소장 최윤식)는 5월 13일부터 6월 7일까지 매일 전직원 대상으로 ‘농업 방제용 드론 운용 기술교육’을 실시한다고 밝혔다. 이번 교육은 농업 방제용 드론의 활용을 통한 농촌인력 부족과 악성 노동력 해소, 농작물의 안정생산 등 농업 현장지도 서비스 질 향상을 위해 마련했다. 도내에서도 드론을 활용한 농약살포 방제작업 등 농업 활용에 농업인들의 관심이 커지고 있어 전직원 대상으로 드론 조종 및 방제 기술을 습득하여 안전하고 효과적인 기술보급에 나설 예정이다. 제주농업기술센터에는 드론 조종자격을 취득한 3명의 전문 농촌지도사가 있다. 드론 운용 기술교육은 매일 오후 3시부터 4시까지 드론 조종 및 촬영 연습용 2대와 농업 방제 연습용 1대 등 총 3대를 이용하여 △비행 조종자 준수사항 △비행 전후 점검과 안전사고 예방 △드론 조종 및 촬영 △농업 방제 실습 등으로 진행할 예정이다. 또한 교육에 참여한 직원 대상으로 교통안전공단에서 실시하는 초경량 비행장치 조종자 자격
사과는 영년생 작물로 한번 재식하면 오랜 기간 동안 동일한 장소에서생육하게 되어 생산성과 과실 품질은 재배지의 환경조건에 따라 성패가 좌우된다.환경 요인 중 사과의 생육, 수량 및 과실품질에영향을 주는 가장 큰 인자는 기후와 토양이다. 기온, 과실의 착색과 당 함량 관계사과는 연평균 기온이 8～11℃, 생육기 평균기온이 15～18℃의 비교적 서늘한 기후에서 재배되는 북부 온대과수이다.휴면기간 중에는 7℃ 이하의 적산기간이 1,200～1,500시간 정도 경과되어야 자발휴면이 타파되어 발아, 전엽, 개화 등의 생육이 정상적으로 이루어진다. 겨울철 최저 극온은 -30℃ 정도가 재배 한계 온도이지만, 발아기 전후의 생육 초기에는 쉽게 저온 피해를 받는다. 사과의 생육 초기 꽃눈이 피해를 입는 한계온도는 <표 1>과 같다. 봄철에 저온 피해를 받기 쉬운 지역에서는 서리방지 대책으로 살수법, 연소법, 송풍법 등의 대책이 필요하다.과실 비대기에는 20℃ 전후에서 잎의 광합성 능력이 가장 높다. 30℃ 이상이 되면 호흡작용이 왕성해져서 탄수화물 생성량보다 호흡에 의한 소비량이 많아 물질의 축적이 이루어지지 않게 되어 과실비대가 불량해지고, 꽃눈형성도 나빠지게 된
공주시(시장 김정섭) 대표 한우브랜드인 공주알밤한우가 가공제품으로 개발돼 시판될 전망이다. 이를 위해 시는 지난 13일 경기도 남양주 소재 ‘현스바비큐 아카데미’에서 육제품제조 실습교육을 진행하고 현업에 적용이 가능한 소시지와 브리스킷(바비큐), 육포 등의 시제품을 제조했다. 공주알밤한우 브랜드가 농촌융복합산업 지역단위 네트워크구축 지원 사업으로 지정돼 국비 등을 지원받아 추진된 이번 육제품 제조교육은 지난 4월부터 6회에 걸쳐 공주시농업기술센터 등에서 진행됐다. 공주알밤한우 가공교육은 육제품 제조 이론과 실습을 통해 제조 원리를 이해하고 상품화 및 마케팅까지 연계해 진행하는 사업으로, 향후 지역을 대표하는 히트 먹거리 상품으로 자리매김할 전망이다. 특히, 이번 교육에는 공주생명과학고등학교 축산경영과 학생들과 공주알밤한우 전문 취급 식당, 육가공 업체 관계자들이 참여했으며, 현장에서 쉽게 상품화할 수 있도록 돕는 프로그램이 진행돼 교육생들의 호응이 높았다. 공주시 옥룡동에서 홍능한우촌을 운영하고 있는 정경화 대표는 “육제품 제조 교육을 통해 다양한 아이템을 구상하는 계기가 되어 큰 도움이 됐다”며, “관광객과 젊은 층을 겨냥한 육제품을 판매할 계획”이라고 말
용인시는 오는 6~10월 4회에 걸쳐 관내 농가에서 진행하는 ‘우농현답 팜파티’ 참가자를 모집한다. 이 행사는 도시와 농촌의 교류를 활성화하고 농촌의 다양한 체험거리를 즐길 수 있도록 하기 위해 마련됐다. 우선 6월1일에는 처인구 양지면 용인포니승마클럽과 숲속곤충마을에서 직접 승마를 해보고 곤충을 주제로 다양한 체험을 해 볼 수 있다. 가족단위의 선착순 50팀을 대상으로 참가비는 5만원이다. 8월31일에는 남사면 산토리니 관광농원에서 별빛 가득한 한 여름밤 음악회와 함께 저녁식사를 하는 코스가 준비 됐다. 선착순 100명을 대상으로 하며 참가비는 1인당 1만5천원이다. 9월28일에는 원삼면 알찬유정란 농장에서 ‘동물복지’를 주제로 알찬유정란 체험, 식빵피자 만들기 등의 체험이 열린다. 선착순 80명을 모집하며 참가비는 무료다. 10월19일 백암면 용인곤충테마파크에서 ‘할로윈’을 주제로 다양한 체험을 즐길 수 있다. 참가 인원은 제한이 없으며 입장료는 1인당 3천원이다. 체험패키지는 사전에 접수해야 한다.
인도네시아 가룻군의 방문단이 최근 농업기술 교류협력을 목적으로 담양군에 방문했다. 가룻군은 인도네시아 서부 자바주에 위치한 지역으로, 수도인 자카르타에서 200km 떨어진 해발 500m의 고산지역이고, 인구는 300만 명 정도 된다. 이 중 농업인구는 70%이며, 주로 자카르타에 신선한 채소를 공급하고 있다. 가룻군 방문단은 지난 1일부터 4일까지의 방문 기간 담양군 농업기술센터를 견학하고, 농업인 딸기재배현장을 방문해 하우스시설 등 농업에 대한 정보를 습득했다. 또한 담양 대나무축제와 죽녹원, 추성고을 등 주요 관광지를 견학하며 담양의 문화관광을 경험했다. 루디구나완 가룻군수는 “딸기, 감자, 마늘 등 품목별로 전문적인 연구 진행을 농업기술센터와 진행하고 싶다”며, “올해 하반기에 인도네시아로 담양군 방문단을 초대해 본격적으로 농업기술 교류에 박차를 가하고, 농업연수생을 파견해 농업에 관한 전문기술 습득도 희망한다”고 전했다. 이어 “가룻군에도 대나무숲으로 유명한 지역이 있는데, 담양군의 죽녹원과 대나무축제를 벤치마킹을 할 수 있는 기회가 되어 매우 뜻깊었다”고 문화관광 교류에 대한 기대감을 드러냈다. 최형식 담양군수는 “인도네시아의 우수한 품종…
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UPDATE: 2019년 05월 20일 10시 24분
