한국공정육묘연구회(회장 전창후, 서울대교수)는 제2차 현장토론회를 5월 30일 '공정육묘 자동화와 경영관리 개선 방안'이라는 주제로 춘천프러그육묘장과 호반영농조합법인육묘장에서 개최한다. 손중현 대표가 경영하는 춘천프러그육묘장 현장 견학에서는 드럼파종기 및 LED 활착실 등을 살펴보고, 김영교 대표의 호반영농조합법인 육묘장에서는 접목 작업 컨베이어 시스템 등을 살펴본다.이날 호반영농조합법인 김대훈 실장은 '공정육묘장 생산성 개선 자동화 사례', 국립원예특작과학원 안세웅 연구사는 '스마트팩토리 기반 공정육묘장 모델안'을 각각 발표할 예정이다.한편, 한국공정육묘연구회 창립 10주년 한·중·일 국제 심포지엄은 오는 6월 20일, 연암대에서 개최될 예정이다
농협은 전국 지자체 농정·기술센터 담당자 등 120명이 참석한 가운데 토마토 산업 발전을 위한 협력 방안을 모색하는 자리를 마련했다.이날 농림축산식품부 김기주 원예경영과장은 “토마토 생산량 증가와 소비 위축으로 농업인이 어려움을 겪고 있는 상황에서 농협이 토마토 전국연합사업을 추진하는데 대하여 감사하다. 정부도‘걱정 없이 농사짓고, 안심하고 소비하는 나라’를 농정목표로 삼고 토마토 전국연합사업이 성공할 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다”고 밝혔다.충남도청 서은숙 팀장은‘충남 공동브랜드「오감」과「K-토마토」상생전략’을 발표하면서 농협의 토마토 전국연합사업이 성공할 수 있도록 적극 지원할 것을 약속했다.
농림축산식품부 24일부터 아프리카돼지열병이 발생한 헝가리산 돼지고기 수입을 금지한다고 밝혔다.헝가리는 이달 23일 야생 멧돼지(1마리)에서 아프리카돼지열병이 발생했다고 세계동물보건기구(OIE)에 보고했다.헝가리 당국은 인근 산업시설에 근무하는 외국인이 가져온 오염된 남은 음식물을 통해 발생한 것으로 추정된다고 밝혔다.농식품부는 국민들께 해외여행 중 축산농가와 가축시장 방문을 자제하고 가축과 접촉하거나 축산물을 가져오지 않도록 당부했다. 특히 축산업 종사자는 출입국시 농림축산검역본부에 반드시 자진 신고하고 소독조치에 협조해 줄 것을 당부했다.
우리나라 수제맥주 생산량은 ‘15년 454만㎘에서 지난해 977만㎘로 잠정 집계되어 2년 사이 두 배 이상 증가했고, 제조업체수와 품목수도 가파르게 늘어나고 있다. 아울러 최근 주세법 개정으로 수제맥주 판로가 편의점, 대형마트 등으로 확대되면서 수제맥주 시장이 성장할 것으로 예상된다. 식품의약품안전처(처장 류영진)는 최근 새로운 맛과 다양한 풍미로 인기를 끌고 있는 수제맥주가 안전하고 위생적으로 생산‧유통되어 소비자에게 공급될 수 있도록 안전관리를 강화한다.식약처는 수제맥주 제조업체의 식품 안전관리 역량 향상을 위해 산‧학‧정부 전문가로 구성된 ‘수제맥주 기술지원협의체’를 구성하고 기술지원을 위한 세미나를 오는 4월 26일 한국식품안전관리인증원에서 개최한다.주요 내용은 ▲수제맥주 위생관리 실무 ▲대용량 맥주통(Keg) 세척 및 생맥주 공급 장치 관리 방안 ▲소규모 HACCP 인증 사례 공유 및 HACCP 체험관 견학 ▲세척제 선택 및 사용방법 등이다.또한 수제맥주 제조업체가 겪고 있는 애로사항 등을 해소하는데 도움을 주기 위해 희망업체에 대해서는 ‘주류안전관리지원 센터'를 통해 찾아가는 현장 맞춤형 컨설팅을 제공할 예정이다.식약처는 앞으로도 맞춤형 기술지원을
서울시농수산식품공사(사장 박현출)는 맞벌이 가정 등 방과 후 부모 돌봄이 어려운 송파구 관내 초등학생을 대상으로 ‘요리자립 프로그램’을 진행했다이번 요리자립 프로그램은 송파구 관내 아동 및 지역주민 등을 대상으로 진행하는 공사 공유가치창출 활동의 일환이다.4월16일과 23일 양일간 가락몰 쿠킹스튜디오에서 진행된 요리자립 프로그램은 송파구 관내 지역아동센터 아동 20여명을 대상으로 시중에서 쉽게 구입 가능한 식재료로 집밥 메뉴(덮밥류, 장조림, 어묵볶음 등)를 선정, 요리 시연과 실습, 본인이 직접 만든 메뉴로 저녁 식사를 함께하면서 소감을 공유하는 순으로 진행됐다. 나선중 상생협력팀 팀장은 “앞으로도 가락몰 쿠킹스튜디오, 도서관 등 공사 사업과 인프라를 기반으로 지역주민 등을 대상으로 CSV 실현을 위한 다양한 프로그램을 개발, 운영할 계획”이라고 밝혔다.
농촌은 농업경영주 평균연령이 67세이고, 농가인구 중 65세 이상 인구가 42.5%(‘17년 기준)에 달하는 등 급격한 고령화와 농가인구 감소가 심화되고 있고, 파종․수확 등이 계절적으로 집중되는 산업적 특성 때문에 영농인력 부족이 지속되고 있다.농림축산식품부는 영농인력 수요가 많은 농촌 지역에 농협과 지자체 등의 농촌인력중개센터 운영을 확대하고, 3개월 단기의 외국인 계절근로자 등 농업분야 외국 인력 공급을 확대할 계획이다.전국 50개소의 지역농협과 농협중앙회 시군지부에 농촌인력지원센터를 운영한다. 금년 1월 공모를 거쳐 50개소에 인력지원센터를 설치, 지역의 영농인력 구직․구인 수요 연계 및 투입을 지원한다. 50개소의 농촌인력지원센터 별로 상시 유휴인력을 활용한 10개 내외의 영농작업반(5~10명 내외)을 운영, 숙련도 높은 영농 인력을 공급 한다.19개 시군도 농번기 영농인력 부족 애로 해소를 위해 농산업 인력지원센터 운영을 적극 추진한다. 해당 지역에서 농업분야 구인구직을 희망하는 자는 농산업인력지원센터 홈페이지를 통해 품목별․시기별 구인 구직 정보를 등록하거나 해당 지역 인력지원센터로 전화하면 전문상담사를 통해 영농 일자리 서비스를 받을 수 있다.
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 외식창업을 희망하는 청년들을 지원하는 인큐베이팅 사업 ‘청년키움식당’ 완주점이 개소식을 갖고 본격적인 운영에 들어갔다. 창업 아이디어를 가진 청년들은 주방시설 등 외식업 설비가 갖춰진 사업장 ‘청년키움식당’에서 임차료 부담 없이 창업기획, 매장운영 등의 실전 경험을 쌓을 수 있다.이번에 개소식을 갖고 운영을 시작한 완주점은 우석대학교 ‘일면식팀’을 시작으로 총 10개팀 30여명에게 인큐베이팅을 지원할 예정이다. 학계 전문가와 완주군이 함께 컨소시엄을 구성해 참여한 인큐베이팅추진단은 지역 내 우수한 로컬푸드를 활용해 청년들의 성공적인 외식창업을 지원한다는 전략이다.김덕호 농식품부 식품산업정책관은 “외식 창업을 희망하는 청년들의 꿈이 이뤄질 수 있도록 정부 지원을 더욱 확대해 나가겠다. 청년키움식당을 통해 외식창업에 도전하는 힘을 키우고 나아가 풍성한 열매를 맺을 수 있기를 기대한다”라고 말했다.
농우바이오(대표 최유현)는 4월18일부터~20일까지 3일간 30여명의 임직원이 대한민국 참외 재배 일번지인 경북 성주 지역을 방문해 본격적인 참외 수확 철에 접어든 농가들에게 수확 후 관리 및 출하 관련 정보를 공유했다. 아울러 지역 내 종자대리점을 방문해 참외 품종 선택 및 재배관리 요령에 대한 정보를 제공해 지역 경제가 활성화 될 수 있도록 ‘풍년농사지원 스타트 업’행사를 진행 했다.이번 ‘풍년농사지원 스타트 업’ 활동은 그동안은 재배 농가 위주로 진행됐던 것을 지역 내 종자대리점까지 확대해 실질적으로 좋은 종자가 농민들에게 전달되고, 아울러 고품질의 참외를 생산 할 수 있는 재배 기술 교육을 함께 병행해 지역 경제를 살릴 수 있는 계기를 마련하는데 의미가 있다고 할 수 있다.농우바이오는 농협경제지주의 자회사로 고품질의 참외 종자를 저렴한 가격에 보급해 농가들의 실질소득을 높일 수 있도록 노력하고 있다. 이와 함께 매년 참외가 본격 출하되는 4월에 경북 성주 지역을 방문해 꾸준히 찾아가는 서비스 활동을 지속해 오고 있다. 최유현 대표는 임직원들과 함께 성주 지역 관내 참외 재배 농가들과 만나 오복꿀, 참사랑꿀, 꿀사랑, 참미소꿀 참외의 계보를 잇는 고품질
정왕4동 주민자치위원회(위원장 이종애)는 지난 19일 주민자치프로그램 ‘꽃차교실’을 개강했다. 주민자치 명품프로그램 꽃차교실은 2017년부터 운영한 프로그램으로 강의를 통해 주민들과 함께 꽃차를 만들어보고 웃음치료사와 동네 경로당을 방문, 어르신들에게 꽃차를 대접하며 건강한 웃음과 세대 간의 공감대를 만들고자 기획됐다. 개강식에서는 잘 말린 꽃을 덖어서 차를 만드는 과정, 꽃차의 종류와 효능에 대한 강의가 진행됐다. 이종애 위원장은 “작년에 꽃차교실의 인기에 힘입어 올해도 개강했다. 꽃차교실이 수강생들의 여가생활과 심신안정에 도움이 되기 바라며, 경로당 봉사활동을 통해 건강한 소통이 이루어졌으면 한다”는 기대를 전했다.
농협(회장 김병원)은 농림축산식품부와 함께 사과, 배 등 주요 과일의 원활한 수급과 가격안정을 위해 약 17만5천톤의 출하조절 물량을 확보하고, 향후 계약농가와의 시기조절을 통해 17만5천톤(3천5백만상자/5kg기준)을 분산 출하할 계획이다. 과실계약출하사업은 개화기에 농가가 사업신청을 하고 생육기에 농협이 자금지원을 하여 출하기(수확기)에 분산출하를 통한 수급안정을 목표로 한다. 올해부터 사업 계약금 지급비율을 기존 50%에서 최대 70%까지 확대하고 의무자조금 참여농가에 사업 우선참여권을 부여한다. 또한 농가의 경영자금 부담을 줄이고 소비자 가격안정을 위해 산지농협에 2,623억원의 무이자 자금을 지원하고, 위기단계별 대응계획을 안정-주의-경계-심각 4단계로 매뉴얼화하여 초기단계부터 적극 대응할 계획이다.
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