*꽃이 피는 시기 : 1~4월
*꽃말 : 기다림, 애타는 사랑, 겸손한 아름다움
*꽃 색깔 : 빨간색, 분홍색, 흰색
*이명 : 산다화
*과명 : 차나무과
동백나무꽃은 상록성목본 소교목 식물로 우리나라의 자생식물로 겨울을 상징하는 꽃이다. 지역에 따라 1~4월에 꽃이 핀다. 꽃은 암술과 수술이 같이 있으며 한송이씩 잎겨드랑이나 가지 끝에 피고 꽃잎은 5~7장이다. 꽃잎의 아래쪽은 밑에서 합쳐지며 수술은 노란색을 띄며 가운데에 모아져 있다.
꽃차의 재료로 쓸 경우 향이나 맛이 더 부드러운 애기동백꽃이 좋고 꽃음료로 사용할 경우에는 겹동백꽃을 쓰는 것이 좋다.<팜마켓매거진 2ㅜ얼호 게재>
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