당진시는 28일 우강면에 위치한 솔뫼성지에서 당진로컬푸드 직매장 운영을 본격 시작했다.당진로컬푸드 직매장은 2015년 시가 충남도로부터 3농혁신 추진사업의 일환으로 특별조정교부금 2억 원을 지원받아 시비 6억5,000만 원 등 총8억5,000만 원을 투입해 솔뫼성지에 432㎡ 규모로 조성했다. 이곳은 로컬푸드 직매장과 카페 등의 시설을 갖춘 복합 로컬푸드 매장 형태를 갖췄으며, 솔뫼성당의 이용호 신부가 대표로 있는 농업회사법인인 솔뫼협동조합이 운영을 맡았다. 특히 로컬푸드 직매장이 위치한 솔뫼성지는 2014년 8월 프란치스코 교황이 다녀간 이후 연 15만 명 이상의 순례객과 관광객이 다녀가는 명소로 발돋움한 만큼 당진지역 농산물 홍보와 지역농가 소득 창출에 큰 도움이 될 것으로 기대된다. 당진시 관계자는 “솔뫼협동조합 구성원들은 지난해부터 전국의 로컬푸드 직매장 선진지 견학을 다니며 많은 공부를 해 온 것으로 알고 있다”며 솔뫼성지 로컬푸드 직매장이 당진 남부권 로컬푸드 판매장 거점 역할을 할 수 있도록 로컬푸드 운동에 지원을 아끼지 않을 것”이라고 말했다. 또한 당진 최대 관광지인 삽교호에는 농림축산식품부 공모사업의 일환으로 총사업비 20억 원을 투입해 농
청주시는 4월 21일 오창읍 미래지농촌테마공원에서 지역 농특산물 직거래 장터 개장식을 개최했다. 이날 개장식에는 이범석 청주시장 권한대행, 청주시의회 황영호 의장을 비롯한 여러 의원들과 농업인단체, 소비자 등 200여명이 참석했다.청주시 로컬푸드 직거래 사업은 지난해 82억 원 매출에 이어 올해 100억 원 매출을 목표로 소규모 농가의 5000만원 소득 시대에 부응하기 위한 다각적인 산지 판로 개척의 일환으로 추진되고 있다. 이는 소규모 생산농가의 안정적 소득과 소비자에게는 신선하고 안전한 농특산물을 공급하는 도시와 농촌이 함께 공존하는 매우 의미 있는 사업으로 청주시는 이를 지속적으로 확대해 나갈 방침이다.
아버지의 토마토 농사까지 합하면 40년째 이모작을 하고 있다. 이우일 대표의 농사 특징은 두둑관주보다 고랑관주를 통해 뿌리가 상하지 않게 하거나 동절기와 하절기에 과습, 냉해 피해를 방지할 수 있다. 또 방울토마토를 10단에서 적심하여 6월 초에 마무리하고, 6월 말쯤 모를 심는다. 벼와 토마토 농사의 이모작은 염분제거 등 토양관리에 큰 도움이 되고 있다. 40년째 같은 토양에서 토마토 재배이우일 대표는 20대부터 아버지께 토마토 농사를 배웠다. 그리고 20년째 8연동 6611㎡(2000평) 규모의 시설하우스에서 고품질의 방울토마토를 생산하고 있다.4년째 같은 품종을 재배하는 이유는 뿌리 활착이 좋아 동절기에도 물관리가 용이하기 때문이다. 물론 품종을 선택할 때는 주변 농가의 자문과 자신의 재배 스타일에 맞는 품종이다. 방울토마토를 선호하기 전에는 대추토마토도 재배했지만 이우일 대표의 농장에는 방울토마토 품종이 더 적합하다고 설명했다. 아울러 가격이 잘 나오는 품종도 선택 기준으로 삼는다고 덧붙여 말했다.“농사 경력이 길다고 항상 고품질의 농산물을 생산하는 것은 아닙니다. 농부의 의지와 상관없이 기후변화, 온실환경 등 변수가 많죠. 다만 경험은 내 땅을 내
부여군딸기연구회 성장이 아름답다부여군농업기술센터 딸기연구회는 지난 2006년 창립하여 2010년에는 ISO9001을 획득했다. 꾸준한 컨설팅을 통해 농가들은 재배기술을 향상시켜 소득을 창출했고, 소비자들에게는 안전하고 맛있는 딸기를 공급하는 싱싱딸기 농업인이라는 평가를 받고 있다.현생돈 회장은 “농업도 경영이라는 말이 있듯이 농산물을 무조건 생산하는데 급급하기 보다는 소비자 중심의 농업을 만들어 나가야 집중하고 있다. 따라서 소비자가 부여 싱싱딸기의 신뢰성을 유지하고 성장하기위해 회원들끼리 그야말로 불철주야 노력하고 있다. 현재 딸기연구회원들이 그 주인공이며 굿뜨래브랜드 가치를 만들어 나가는 농업인들이라고 자랑할 수 있다”고 말했다.부여군딸기연구회는 현생돈 회장을 중심으로 이근항 부회장, 안기봉 총무, 서은환 감사, 강명식 간사들이 적극적으로 활동하고 있다. 특히 정규적인 회의를 통해 고품질 딸기 생산을 위한 실질적인 현장애로사항 기술을 다루고 있다. 쉽지만은 않았던 딸기 농사.연구회 덕분에 성공적이근항 부회장은 “귀농한 지 10년째인데, 안정된 딸기 농사가 빨리 정착할 수 있었던 것은 바로 부여군딸기연구회원이었기 때문이다. 상호 간에 정보를 교류하면서 친목
임금님께 진상하던 보은 대추가 수출을 한다는 것은 세계 시장에서도 좋은 먹거리라는 평가를 받는다는 그 이상의 의미가 있다. 대추 농사밖에 모르던 농부가 수출하기까지 시행착오도 많았지만, 산림청·aT·농업기술센터 등과의 협업을 통해 활기 넘치는 수출 농업을 펼쳐나가고 있다. 김흥복 대표는 강소농의 정신으로 수출 컨셉을 잡아 집약적 수출농업을 펼쳐 나가면서 현대백화점 체험객들과 소통하며 대전 롯데백화점으로도 출하한다. 분재 재배기술이 대추 농사를 일구다 보은 농고 졸업 후 서울 효림분재원에서 분재관리하는 등 취미 분재에 몸담았다. 그러던 중 아내를 만나 결혼 후 고향 보은지역으로 귀촌하여 부모님 일을 도왔다. 그 당시 원주민들은 고랭지 이점을 살려 주로 무 농사를 지었고, 김흥복 대표는 고추, 감자재배를 했다고 한다. 하지만 생각보다 농산물 등락폭이 커서 낙망을 먼저 배웠고, 돈 되는 농사를 해야겠다는 고민에 빠졌다. 어느 날 대추 농사를 짓는 친구의 과원일을 도와주다가 그 친구가 대추 농사를 권장하여 과감하게 투자를 아끼지 않았다. 전공을 살려 불모지나 다름없는 이곳에 토지를 마련하여 2002년 1년생의 대추나무를 식재했다. “지금이야 웃으면서 이야기 하지만,
안성마춤회는 60~70대 배 농가 8명의 회원들로 구성됐고 G마크 인증을 받았다. 급변하는 농업환경에 대응하기 위해 매월 월례회의를 개최하여 배나무 관리에 대해 의견을 주고받는다. 권병희 총무는 “회원 전원 G마크 인증을 받았고, 재배노하우가 탄탄한 배 전문 생산 농부들이다. 매월 회원들과의 월례회의는 유용한 정보를 접하거나 잠깐 잊어버릴 수 있는 농작업을 체크할 수 있는 계기가 되기 때문에 회원들과 자주 만난다. 그냥 하는 것이 아니라 더 좋은 배 과일을 생산하기 위한 필수코스이며, 함께하는 G마크 인증 농업인들이 있기 때문에 즐겁다”고 말했다. 경지도지사가 인정하는 G마크 인증 ‘자긍심’ G마크 인증을 획득한다는 것은 60~70대 농부들에게 또 다른 도전이었다. 하지만 회원들은 차별화된 배 생산과 도지사가 인정하는 G마크인증은 획득해야 한다는 것은 당연하다는 집념을 갖고 노력했다. “G마크 인증을 받으면 규정에 맞게 농사짓는 것은 당연하지만, 더 친환경적이면서 고품질의 배를 생산하기 위해 굉장히 세심하게 노력하게 됩니다. G마크 인증 농가라는 자긍심을 갖고 농사짓는다는 것이죠.” 안성마춤회 총무를 맡은 권병희 대표는 G마크 인증을 받은 농가에게 혜택도
“좋은 농산물을 생산하며 명품 용인 오이의 역사성을 만들어 나가는 순지친환경오이작목반원들은 축적된 노하우를 공유하며 고품질 오이 생산에 매일 도전하고 있죠. 또 급변하는 농업환경에 적극 대처해 나가기 위해 회원끼리 적극적으로 대화하고, 용인시농업기술센터와 소비자들과도 소통하며 더 안전하고 더 맛있는 오이 생산을 위해 노력합니다.” 위기가 찾아오기 전에 예방은 아주 중요하다. 농작업이 바쁜 시기에는 실천에 옮기지 못해 문제가 발생할 수 있기 때문에 농가와 농업기술센터는 끊임없이 소통하는 것은 기본이다. 용인 오이의 가치를 만들어 나가는 용인오이연구회는 경험을 바탕으로 소비자들이 원하는 맛있는 오이 생산에 전력하고 있다. 이번호는 임형규 회장의 20년 오이 농사 이야기를 취재했다. 임형규 회장은 “용인 오이의 명성을 지켜 나가기 위해 앞선 농가들이 노력해 왔고, 저 역시 회장을 맡은 후 재배기술을 향상시키기 위해 농업기술센터와 함께 꾸준히 노력해 왔다. 경쟁력이 떨어지면 오이 농사를 아무리 잘 지어도 부가가치를 높일 수 없기 때문에 가치를 창출하기 위해 함께 노력하지 않으면 안 된다”고 말했다. 임형규 대표는 원예를 전공했고, 종자회사에 육종 업무를 하다가 20
깊은 정성으로 당당한 파프리카를 생산한다. 농부의 정성은 소비자의 마음을 사로잡는다는 것을로컬푸드직매장에서 더 느낄 수 있다. 완주 로컬푸드의 힘, 국윤도 대표의 면역력을 키우는맛있는 파프리카 재배법을 취재했다. 없어서 못 파는 파프리카 “토마토 농사를 8년 정도 했는데 주변에서 로컬푸드직매장으로 출하할 파프리카 재배를 권했어요. 정성껏 재배한 파프리카를 로컬푸드직매장으로 출하하면 바로 판매되니까 판매 걱정이 없습니다. 연중 소비자의 맘을 사로잡기 위해 고온기에도 맛있는 파프리카를 생산하는 시설을 갖췄어요.” 소비자의 감성을 자극하는 파프리카를 생산하는 국윤도 대표는 “아직까지는 출하하는 대로 만족스런 가격으로 판매되어 농사짓는 즐거움이 있고, 이러한 에너지가 더 좋은 농산물을 생산하는 원동력이 되고 있다”고 밝혔다. 토마토 재배 온실이 있었고, 토마토 재배기술과 비슷했다. 그리고 농가 소득의 메리트가 될 것이라고 생각하여 시작한 파프리카 농사는 이젠 국윤도 대표의 소중한 농업으로 자리잡았다. 전량 로컬푸드직매장 출하 8월 중순 정식한 파프리카는 10월 말쯤 수확을 시작하여 다음해 7월 말쯤 마무리한다. 국 대표는 전량 로컬푸드직매장으로 출하하지만, 봄
G마크인증 표고버섯을 전문적으로 생산하는 장용훈 대표는 2세대 청년 농업인이다. 부모님과 함께 경기도 용인 지역에서 고소하고 부드러운 깨끗한 표고버섯 맛있게 생산하고 있다. 좋은 톱밥은 고품질 버섯 생산을 생산하는 신념으로 아버지께서는 90년대부터 표고버섯농장을 경영했다. 그리고 아들 장용훈 대표는 2010년부터 가업을 이어나가고 있다. 학교급식을 위해 G마크 인증을 받았고, 로컬푸드직매장과 직거래 판매를 하고 있다. 국민들의 건강한 식탁에 오르는 표고버섯, 장용훈 대표가 생산하는 표고버섯은 무엇을 먹고 그렇게 상품성이 탁월할까요? 8264㎡(2500평) 규모의 버섯재배사에 들어서면 공기가 신선하다. 장용훈 대표는 “참나무 톱밥을 직접 생산하여 배지로 사용하고 있다. 참나무는 종류가 많지만 톱밥 구하기도 쉽지 않다. 그래서 직접 참나무를 벌채하여 톱밥 배지를 만든다. 오래된 톱밥을 사용하면 버섯이 생산되지 않고, 좋은 톱밥이 고품질의 버섯을 생산한다”고 말했다. 장용훈 대표는 연간 약 90톤의 표고버섯을 생산한다. 로컬푸드직매장으로 출하하는 버섯은 거의 매진하는 경우가 높은데, 이러한 소비자들과 직접 만나는 로컬푸드직매장에서 소비자 만족도에 농사짓는 보람을
고객의 신뢰를 이끌어 내는 것은 신선한 농산물을 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 것이다. 사각사각 씹히는 맛과 당도가 높은 이천배를 생산하는 이천시농업기술센터 배연구회원들은 품질과 맛으로 이천배의 가치를 만들어 나가고 있다. 김윤석 회장은 경쟁력의 원천은 ‘품질과 맛’이라며 회원들과 함께 고품질의 맛있는 이천배를 생산하는 데 즐거움이 있다. 소비자가 원하는 안전하고 맛있는 배를 생산하기 위해 G마크 인증도 받았다는 배 농사 이야기를 취재했다. 이천배, 사각사각 맛있다 “그동안 배 주산단지의 브랜드로 이천배가 빛을 못 봤죠. 하지만 최근 이상 기후 현상으로 주산단지 배보다는 이천배를 더 많이 찾습니다. 타 지역보다 과육이 치밀하고 당도가 높아 아주 맛있습니다.” 김윤석 회장은 “이천배는 과즙이 풍부하면서 달콤한 맛과 아삭한 식감이 좋다. 배는 우리 고유의 전통 과일이다. 우리 과일로 소비자들이 건강도 챙겼으면 한다”고 말했다. 배연구회 중심으로 고품질 배 생산 김윤석 대표는 지난 2000년 건강상의 이유로 부부가 귀농했다. 김 회장은 배나무 식재후 5년 동안 소득없이 과원 관리에 집중했다. 이천농업기술센터에서 교육도 받고 농업전문 서적 등을 공부하면서 열심히
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