14개 품목농협이 가입한 한국과수농협연합회(회장 박철선) 네트워크는 엄청난 경쟁력이었다. 대한민국의 과수산업을 이끄는데 중추적 역할을 해 왔고, 한국산 과일의 브랜드 가치를 높이는데 기여해 왔다. 과수산업의 구조적 취약성을 극복해 나가면서 수입산 과일과는 맞서 나가기 위해 혁신적인 변화도 추구해 왔다. 우리나라 과수산업의 핵심적인 컨트롤타워 수행과 정부 정책 파트너로서 고품질 과일 생산부터 유통과 판매까지 전문성과 경쟁력을 확보했다는 평가를 받은 한국과수농협연합회 박철선 회장의 인터뷰를 통해 앞으로 연합회의 계획과 목표를 들었다.팜마켓매거진 10월호에 자세히 게재
대한민국의 미래 소비패턴과 행동을 읽기 위해 리더는 좀 더 새롭고 혁신적인 경영전략을 추구했다. 대한민국 인삼의 역사성을 만들어 나가는 김포파주인삼농협의 조재열 조합장은 급변하는 농업환경을 수용하지 않고 현실에 안주하는 자세는 김포파주 인삼의 경쟁력을 높일 수 없다고 판단하고 경쟁력 있는 ‘김포파주인삼만들기’를 위해 선두에 서서 당당히 맞섰다. 그리고 신용지점 3곳, 경제사업장, 경기서부유통센터를 조직하여 농가 소득과 지역경제 창출에 기여하고 있다. “우리 농협이 4년 안에 전체 농협 가운데 100위권으로 진입하는 것이 목표입니다. 직원과 조합원들의 역량을 강화하며 실질적인 성과를 이끌어내도록 혼신의 힘을 쏟을 것입니다.” 팜마켓매거진 10월호 자세히 게재
농업의 경쟁력은 모종부터 시작된다는 것을 강조해 왔던 한국공정육묘연구회 제4대 회장 용영록 교수는 공정육묘산업의 도약을 위한 과제와 기반으로 정책과 법제화, 연구체계, 후진양성의 중요성을 강조했다. 기술과 자본이 집약된 공정육묘산업은 얼마든지 더 성장할 수 있는 잠재력을 가지고 있다며 이러한 기반이 구축될 때 육묘기술과 경영능력을 갖춘 육묘장은 더 발전하며 농업인들에게도 경쟁력 있는 서비스를 제공할 것이라고 말했다. 팜마켓매거진 10월호에 게재
한국공정육묘연구회는 농사의 ‘경쟁력’은 ‘공정육묘’부터 시작되며 ‘차별화’된 공정육묘산업으로 발전시켰다. 한국공정육묘연구회 제3대 회장이었던 배종향 교수는 국내 육묘 산업 발전을 위한 제도 마련과 공정묘의 규격 표준화를 통한 소비자 신뢰 확보의 중요성을 강조해 왔다. 따라서 <팜&마켓매거진>에서는 농산물 개방화 시대에 공정묘의 규격 표준화는 경쟁우위를 확보하거나 고품질 농산물 생산에 차별화를 가져다준다고 판단, 배종향 교수로부터 지속적인 공정육묘 산업 발전을 위한 근본적인 치유책은 무엇인지 들어보았다. “국내 육묘 산업은 짧은 역사에도 불구하고 그 시장 규모가 2013년 2,420억원 규모로 급속한 성장을 이루어 왔습니다. 하지만 양적으로 크게 성장한 것에 비해 육묘 생산 및 품질에 대한 신뢰 프로세스와 생산 및 유통에 대한 법률 근거가 아직까지 미비한 실정입니다.” 배종향 교수는 “정부에서는 육묘의 전문화, 정밀화로 농업생산성을 향상시키고 종자분야 신산업 창출을 위해 『육묘산업 종합대책』을 추진하고 있다. 체계적인 육묘관리시스템 구축, 우량묘 생산기반 조성, 그리고 우량묘 유통 및 소비 활성화에 중점을 두고 있다. 그 중심에는 ‘종자업 등
“농부는 굶어 죽어도 그 종자를 베고 죽는다는 속담이 있다.” 농업인이 종자를 얼마나 소중하게 생각하고 있는지 알 수 있는 속담으로 농업인 또한 좋은 종자로 좋은 농산물을 생산하고자 하는 욕심이 있었으나 그동안 정부 보급종의 공급이 농민의 욕구를 다 채울 수 없었다. 그래서 당진시에서는 우량종자 보급 확대를 위해 2010년도에 종자 생산 및 보급을 위한 종자개발 전담팀을 설치하고 2013년도에는 전국 최초로 종자은행을 당진시농업기술센터 내에 건립하였다. 종자은행은 종자를 건조, 정선, 포장을 일원화 할 수 있는 시스템을 갖추었으며 종자검사실과 유전자원 보관실을 설치하여 운영 중에 있다. 유전자원 보관실은 당진의 토종종자 170여종을 보관 중에 있다. 또한 종자 증식 및 보급을 위하여 우선적으로 벼종자에 대하여 석문간척지구에 16.3ha의 종자채종포를 조성하여 해나루쌀의 원료곡인 삼광 등 벼종자를 매년 100여톤을 생산하여 공급을 하게 되어 기존 보급종 당진 농업인 보급률이 37%에서 45%로 증가하게 되었다. 당진시 지역의 벼 다음으로 주산 작목인 감자(재배면적 750ha, 충남 1위)와 고구마(400ha 충남 2위)에 대하여 지난해부터 기반조성을 통해 우량
올해 기술보급 추진방향은 개발기술의 신속한 현장보급, 개방화에 따른 기술적 대응체계 구축, 신기술 시범사업 추진체계 및 운영 선진화, ICT 융복합 기술을 활용한 스마트팜 보급확대, 농산물 수급안정화 지원, GAP 지역 맞춤형 기술지원 활성화, 지속가능한 친환경 농업기술 보급에 초점을 맞춰 추진했다. “개발기술의 신속한 현장보급을 위해 신기술 시범사업 신규과제는 농촌현장 현안 해결과제 위주로 지난해 61%에서 올해 75%까지 확대하고, 연구-지도간 체크 앤 밸런스를 통한 현장 실용화를 촉진해 나가고 있습니다.” 또 김상남 과장은 “현장 수요가 높은 시범과제 발굴 확대 등 선정 방식 고도화, 보조금 제도 개선과 연계한 모니터링 및 사업점검 강화, 현장 수요기술 발굴 확대 및 성과확산으로 신기술 시범사업의 선진화를 이끌겠다”고 밝혔다. 특히 한국형 스마트팜 실용화 촉진으로 기술집약적 첨단농업을 구현하겠다는 의지를 강조했다. 우선 지역에 맞는 맞춤형 스마트팜 보급모델 시범사업(26과제 171개소) 추진, 스마트팜 교육장 9개소를 추진하고, 스마트팜 저변확대를 위해 종합적 역량(재배기술+ICT+빅데이터)을 보유한 현장 전문가를 양성하고 있다고 밝혔다. 농산물 생산은
정읍시농업기술센터(소장 김원봉)에서는 소득작목 발굴을 통한 농업경쟁력을 높이기 위해 새로운 작목의 실증연구사업 강화와 새기술보급 시범사업, 신규 소득작목 육성 등 총 40개 사업에 45억원을 지원하며 소득 있는 농업, 찾아오는 농촌으로 만들기 위해 최선을 다하고 있다. 특히 기후온난화에 대응하여 지난 2011년부터 한라봉, 망고, 콜라비, 아티초크 등 유망 아열대 작목 16종을 지역적응 실시하여 한라봉 계통 만감류와 망고, 용과 품목을 유망작목으로 선정 추진하고 있다. 틈새시장 공략과 소비자의 웰빙(Well-being) 생활에 맞추어 다양한 먹을거리를 제공하고 농업인들에게는 소득향상 기회를 제공하고자 달래, 여주, 둥근마, 아마씨, 우슬, 왕토란 등 새로운 작목을 2~3년 실증시험하고 농업인들에게 재배기술을 제공하고 있다. 또한 기존의 오디·복분자·블루베리뿐 아니라 새로운 소득원으로 급부상하고 있는 아로니아, 블랙커런트, 엘더베리, 왕까마중 등을 실증시험포장에서 직접 재배하며 재배기술 정립을 위해 노력하고 있다. 수입농산물 개방에 따른 어려운 농업현실에서 능동적 대처를 위해 신선농산물의 수출기반 조성 계기마련과 수출 경쟁력 확보를 위해 일본 대형유통매장
상토는 공정육묘에 대한 패러다임 전환을 가져다 줬다. 충남대학교 원예학과 최종명 교수는 양질의 묘 생산에 있어서 상토의 역할과 중요성에 대해 늘 강조해 왔다. 육묘인들은 상토, 시비관리체계, 시비용양액조성 등은 최고의 퀄리티를 위해 체크해야 하는데 최종명 교수로부터 양질묘 생산 저해 요인과 처방, 토양소독제 메틸브로바이드 사용불가에 따른 당면과제에 대해 인터뷰 했다. 고품질 상토 생산 위해 좋은 원자재 확보 중요 과거 국산 상토에는 기비(밑거름)량이 많았다. 비료가 과다하니까 발아 후 초기 생장이 불량하여 육묘장에서는 국산 상토를 기피하고 외국산 상토를 사용했다. 아직도 수입 상토를 사용하는 육묘장도 있지만, 국산 상토 기술 수준이 향상되어 이용률을 증가시킬 필요가 있다. 일부 육묘장에서는 아직도 국산 상토의 기비 수준이 높다고 생각하여 외국산과 반반씩 혼합하여 사용하기도 한다. 최종명 교수는 “상토 종류에 따라 다르겠지만, 국산 상토보다 외국산 상토의 가격이 비싸 생산비 부담이 증가하고 있다. 또 국내 상토의 이용률을 증가시키기 위해 좋은 상토 생산은 필수이므로 피트모스, 코이어더스트(코코피트), 펄라이트, 버미큘라이트 등 좋은 원자재 확보가 대단히 중요하
시장개방화 시대, 소비자트렌드는 정체되지 않고 끊임없이 진화하고 급속도로 변화하고 있다. 경쟁력 있는 농산물, 보다 효율적으로 국내외 시장을 공략하려면 소비자와 시장의 흐름을 파악해야 하는 것이 중요하다. 이에 따라 농식품부 원예경영과는 소비자의 니즈를 파악하며 농가의 경쟁력 제고와 농가 소득 창출을 위한 정책을 펼쳐 나가고 있다. 안형덕 과장은 “무한경쟁시대 소비자가 원하는 농산물을 생산하는 것이 잘 판매되는 농산물이다. 우리 농산물 경쟁력은 소비자에게 답이 있다. 소비자의 요구를 읽어내는 일이 무척 어렵지만, 축적된 재배 노하우나 아이디어를 상품화하며 소비자가 원하는 농산물을 생산하는데 함께 노력하자”고 말했다. 신규 추진 사업과 정책성과에 대해 <팜앤마켓매거진 7월호>에서 자세히 볼 수 있습니다.
“복숭아는 한 입 먹는순간 아주 상큼하면서 달콤한 맛을 느낄 수 있는 과일이죠. 코끝을 자극하는맛있는 향기와 과육의 아삭함은 또다시 식욕을 자극합니다. 맛도 일품이지만건강도 챙겨주는 과일이죠. 특히 복숭아 생산자는 자존심을 걸고 맛있고 안전한 복숭아를 생산하기 위해 끊임없이 노력합니다. 복숭아 농가들은 작업모두 일일이 수작업하여 제철 과일 우리 복숭아를 최상급으로 출하합니다.” 아삭아삭 맛있고 안전한국산 복숭아의 명성을 지켜 나가기 위해 사)한국복숭아생산자협의회(회장 김병국)는 고품질 복숭아 생산과 소비촉진, 판로확대 방안 등 다각도로 노력하고있다. 김병국 회장은 “자조금사업을 통해 복숭아 농업인들에게 재배기술부터 유통 등을 집중 교육시켜 매년 싱싱하고 더 맛있는 복숭아를 생산하는데 전력하고 있다. 또 다양한 매체를통해 복숭아 소비확대, 복숭아 데이를 통한 우리 복숭아 홍보, 지역 축제와 연계해 복숭아 판매 촉진을 위해 지원하고 있다”고 말했다.팜마켓매거진 7월호에 자세히 게재
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