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관행농업/로컬푸드

양주시농업기술센터 애호박연구회 박순용 회장

“애호박 농사 덕분에 명품 여유 생겼죠”

경기도 애호박이 가락시장에서 10~12% 차지한다면 양주 애호박은 4%정도 차지할 정도이다. 97년 양주 지역 애호박은 3~4농가 시작했다고 한다 하지만 이제는 164농가가 생산할 정도로 양주 애호박은 소비자들로부터 꾸준한 인기를 누리고 있다.



<팜&마켓매거진 10월호 자세히 게재>

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