천연이온 음료 수박 재배기술

소비자들은 수박을 과일로 알고 있지만 사실 박과채소로 참외, 오이, 호박, 멜론 등과 같은 부류에 속한다. 어찌됐든 수박은 우리나라뿐 아니라 동서양에서 모두 여름을 상징하는 과일이다. 여름에 땀으로 배출된 수분과 비타민, 미네랄을 보충해주는 천연의 이온음료이며, 껍질에 풍부한 시트룰린은 혈관의 건강을 유지하는데 도움을 주기도 한다.과채류 중에서 햇빛을 가장 많이 요구수박은 파종에서부터 수확까지 4개월 이상 소요되는 작물로서 육묘기와 정식초기의 저온은 활착과 생육이 부진해진다. 장마철에는 덩굴이 과번무(지나치게 무성함)하기 쉬우며 또 오랜 비와 광선 부족, 그리고 다습으로 말미암아 식물체가 연약해지기 쉽고 병 발생도 많이 발생할 수 있다. 고온 건조를 좋아하는 작물이지만 장마 동안 다습 건조에 적응되어 오다가 고온 건조를 만나면 도리어 장해가 일어나는 경우가 많으니 재배 환경에 매우 민감하다고 할 수 있다.수박은 고온성 작물로서 일조가 풍부해야 생육과 착과가 잘되고 품질이 좋아진다. 생육에 좋은 온도는 낮에는 23~30℃, 밤은 13~18℃이고, 지온이 17~23℃, 발아 시 28~30℃, 꽃가루 발아시 20~23℃, 꽃가루 신장 시 23~27℃가 가장 좋은

• 박태성 박사
• 2016-05-11 06:03