2025년 1월 1일부터 수확 전 2개월간의 트랩조사에서 토마토뿔나방이 발견되지 않은 재배시설에서 생산된 토마토와 묘만 일본으로 수출이 가능하다. 농림축산검역본부(본부장 김정희)는 2025년 1월 1일부터 ‘한국산 토마토 생과실 등의 일본 수출검역요령’고시에 따라 생산된 토마토만 일본으로 수출할 수 있다고 밝혔다. 이는 토마토뿔나방으로 인해 국산 토마토의 일본 수출이 중단되지 않도록 검역본부가 일본 검역당국과 긴밀하게 협의한 결과, 지난 6월에 위험관리방안에 합의한 이후 이를 바탕으로 수출고시를 제정하고, 양국이 2025년 1월 1일부터 위험관리방안을 적용하기로 최종 동의함에 따른 것이다. 이에 따라 일본으로 수출되는 국산 토마토 생과실과 묘목은 몇 가지 요건을 충족해야 한다. 우선, 재배시설과 선과장을 검역본부에 등록해야 하며, 재배시설 내 창문과 환기구 등 개방된 부위에는 지름 1.6㎜ 이하의 망을 설치해야 한다. 또한, 수확 2개월 전부터 검역본부의 트랩조사를 통해 해당 재배시설이나 육묘장에서 토마토뿔나방의 무감염이 확인되어야 하며, 최종적으로 수출검역에 합격한 후 토마토뿔나방에 감염되지 않았다는 내용이 부기된 수출검역합격증명서를 발급받아야만 일본 수출
한국농어촌공사는 5일 창립 116주년을 맞아 “사람, 자연, 기술이 함께하는 농어촌 플랫폼”을 2050년 공사의 미래상으로 제시하고, 행복한 농어업·농어촌의 미래를 체계적으로 준비한다고 선언했다. 한국농어촌공사는 임직원, 청년농업인, 외부 경영자문위원 등 500여 명이 참석한 가운데, 심화되고 있는 식량안보, 기후위기, 지역소멸 등 급변하는 농어촌 환경변화에 대응하고, 과거 100년 역사를 계승할 새로운 100년을 설계하자는 의지를 담아 「Future KRC」선포식을 개최했다고 밝혔다. 「Future KRC」는 미래 변화의 주체인 ‘사람’과 지속가능한 발전의 원동력이 되어줄 ‘자연’, 그리고 대전환기의 도전과제를 슬기롭게 해결할 ‘기술’을 핵심 의제로 삼고, 식량인프라 조성, 용수관리, 고객중심 농지플랫폼 구축, 농어촌 공간개발 등 공사 핵심 기능 4가지를 ▲삶이 함께하는 공간 플랫폼, ▲자연과 상생하는 에너지 플랫폼, ▲기술이 교류하는 디지털 플랫폼 등 공간, 에너지, 디지털 3가지로 재정비한 융복합 사업모델이다. 특히, 플랫폼별 3가지의 세부 프로젝트를 수립하고 사업모델 개발을 위한 기술제휴 단계부터 정책사업 제안, 시범사업 추진단계로 로드맵을 구체화하여
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 대한민국 식품 영토확장을 위해 4일 용인 현대그린푸드 본사에서 해외 단체급식과 연계한 K-푸드 수출 확대 업무협약을 체결하고, 미국 조지아주 기아자동차 공장에서 ‘K-푸드 데이’ 급식 이벤트를 개최했다. 양 사는 이번 협약으로 ▲ K-푸드를 활용한 해외 단체급식 확산 ▲ 국내 중소 식품기업의 해외 진출 지원 등 K-푸드의 해외 소비 저변 확대에 적극 힘을 합치기로 했다. 특히, 협약 체결 후 첫 협력사업으로 5일과 6일 이틀간 미국 남동부 조지아주 웨스트포인트의 기아자동차 공장에서 현지 직원 3700여 명에게 잡채를 비롯한 인기 K-푸드 메뉴를 제공하는 ‘K-푸드 데이’ 급식 이벤트를 열어 뜨거운 호응을 얻었다. 메뉴는 한식과 퓨전식 총 6가지로 ▲ 잡채밥 ▲ 유자 샐러드 ▲ 김치 햄버거 ▲ 김치 부리또 ▲ 불고기 피자 ▲ K-분식 떡볶이·튀김·만두 등 현지 근로자들의 선호에 맞춰 다양한 K-푸드 활용 메뉴를 제공했으며, 스낵바에서는 냉동 K-간편식도 선보였다. 현장에서는 잡채와 떡볶이가 가장 큰 인기를 끌었으며, 김치 부리또와 햄버거도 맵지만 끌리는 이색적인 맛에 인기가 높았다. 미 남동부 조지아주는 낮은 세율과
대통령소속 농어업‧농어촌특별위원회(위원장 장태평)는 12월 9일 농어업위 대회의실에서 세계한인무역협회(회장 박종범)와 ‘한식세계화 및 식품 수출 활성화를 위한 업무협약식’을 개최했다. 세계한인무역협회는 전 세계 70개국 150개 지회에 4만여 명 이상의 재외동포 CEO와 차세대 경제인으로 구성되어 한국의 수출·경제발전을 위해 적극 활동하고 있다. 이번 협약을 통해 농어업위는 대한민국 농수산식품 수출 촉진을 위한 글로벌 협력체계를 더욱 강화할 예정이며 ▲한국 농수산식품 수출 확대를 위한 비전 수립, ▲한국 농수산식품 수출 판로 확대, ▲식품 수출 교육 및 컨설팅 프로그램 운영 등 다양한 분야에서 협력할 계획이다. 장태평 농어업위 위원장은 “세계한인무역협회가 보유한 세계 각지의 한인 네트워크는 최고의 K-푸드 홍보 채널이자 국가적 자산이다”라며 “앞으로 대한민국 식품의 세계화와 수출 확대를 위해 세계한인무역협회와 지속적으로 협력해 나가겠다”고 밝혔다. 박종범 세계한인무역협회 회장은 “이번 협약은 대한민국 우수 농수산식품이 세계 시장에서 큰 잠재력을 발휘할 수 있는 계기가 될 것”이라며 “협회가 보유한 네트워크와 전문성을 최대한 활용해 K-푸드의 세계화를 이끄는
농림축산식품부(장관 송미령)는 12월 6일 한국 스마트팜 기업 그린플러스가 약 3,900만불(한화 약 550억원) 규모의 호주 내 스마트팜 온실 구축 프로젝트 수주 계약을 체결했다. 호주 퀸즐랜드에서 열린 계약 체결식에는 농식품부 김종구 농업혁신정책실장이 ‘한-호주 스마트팜 협력위크’를 계기로 함께 참석하여 한국과 호주 양 기업을 격려하고 향후 프로젝트 추진 계획을 청취했다. 이번 계약은 국내 기업 그린플러스와 호주 기업 ‘퓨어그린팜(Puregreen Farms)’ 간 체결됐다. 총 10㏊ 규모의 첨단 딸기 스마트팜 온실을 구축하는 것을 내용으로 한다. 퓨어그린팜은 2017년에 설립된 호주 온실 전문 운영 기업인 레드코코넛사(RedKokonuts Pty Ltd)가 운영하는 스마트팜 기업이다. 그린플러스는 올해 9월 이미 해당 기업과 1,900만불 규모의 5㏊ 온실 구축 수주계약을 체결한 바 있어 2024년에만 호주 지역에 총 15㏊, 5,800만불 규모의 수주 성과를 달성했다. 그린플러스 관계자는 “사전에 현지 대형 유통기업인 프리미어 프레쉬(Premier Fresh AUS)와 협약을 체결하여 재배되는 작물의 독점 유통망을 확보했다는 점이 대형 수주계약을 체
발효 생햄·소시지 같은 육가공품은 높은 습도와 긴 숙성 기간으로 인해 유해 곰팡이가 자라기 쉬운 환경에 노출돼 있다. 육가공품에 곰팡이가 생기면 모두 폐기 처분해야 하는데, 곰팡이 종류와 숙성실 규모에 따라 최대 수억 원 상당에 이르는 경제적 손실을 볼 수도 있다. 농촌진흥청이 육가공품의 안전성을 위협하는 곰팡이 문제를 해결할 유산균을 발견했다. 농촌진흥청(청장 권재한)은 녹차에서 분리한 ‘락티플란티바실러스 플란타룸 지(G)2 유산균(지(G)-2 유산균)’을 발효 생햄에 적용한 결과, 유해 곰팡이 성장 억제 효과가 탁월했다고 밝혔다. 국립축산과학원 연구진은 발효 생햄의 유해 곰팡이 억제에 이용할 수 있는 항균 유산균을 확보하기 위해 녹차, 한우, 과일, 발효 생햄 등 국내 다양한 식품에서 105종의 유산균을 분리했다. 105종 유산균을 대상으로 식중독을 유발할 수 있는 세균 5종과 곰팡이 6종**에 대한 항균 활성을 분석한 결과, 녹차에서 분리한 지(G)-2 유산균이 이들 모두의 성장을 억제했다. 또한, 지(G)-2 유산균의 모든 유전정보를 분석해 항균물질 관련 유전자를 가지고 있는 것을 확인했다. 유산균이 성장하기 어려운 환경(고농도 소금, 낮은 pH, 저
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김덕호)이 12월 5일, 청년식품창업센터에서 ‘식품 전문인력 양성사업 성과공유회(DO: DREAM Concert)’를 성대히 개최했다. 이번 행사는 식품산업을 이끌어갈 인재들과 현업 종사자들이 한자리에 모여 교육 성과를 공유하고, 식품 인재 육성을 위한 소통의 장을 마련한 의미 있는 자리였다. 올해 처음 열린 이 행사는 2024년도 식품 전문 인력 양성사업의 인재 육성 성과를 조명하고 다양한 현장의 목소리를 공유하기 위해 마련됐다. 농림축산식품부(장관 송미령)의 지원으로 진행된 이번 사업은 실무형 인재 양성이라는 목표 아래, 교육 수료자와 종사자들이 한자리에 모이는 의미 있는 시간이 됐다. 성과공유회는 두 축으로 구성됐다. 1부에서는 ‘식품 전문인력 양성사업 수기 공모전’ 우수사례 발표와 시상식이 진행됐다. 여기서 발표된 사례들은 실무교육의 식품산업 현장에서의 실질적 성과를 보여주며 주목받았다. 2부 토크콘서트에서는 문태곤 창업교육부장이 ‘식품산업 인재 육성을 위한 식품진흥원의 비전’을 주제로 포문을 열었다. 이어 ‘AI와 인간의 협력이 만드는 지속 가능한 푸드테크의 미래’를 주제로 강연을 이어가며 식품산업의 새로운 가능성을
행정안전부(장관 이상민)는 농림축산식품부(장관 송미령), 울산광역시(시장 김두겸)와 12월 3일, 울산 문수야구장에서 17개 시·도, 농협, 기업이 참여했다. 울산 소재 고려아연, 삼성SDI, 현대자동차, 울산경남은행, HD현대중공업, SK이노베이션, 에스오일 등 기업이 함께 ‘국민통합 김장행사’를 개최했다. 이번 행사는 자동차·석유화학 등의 기업이 많은 ‘기업친화도시’ 울산에서 행정안전부 장관, 농림축산식품부 장관, 울산광역시 시장, 17개 시·도 부단체장 등이 참석한 가운데 ‘제9회 중앙지방정책협의회’와 연계하여 추진됐다. 김장은 우리나라의 대표적인 전통문화로 행정안전부와 농림축산식품부는 이번 김장행사를 통해 봉사와 나눔 활동을 촉진하고 국민 통합의 계기를 마련할 예정이다. 특히, 11월 25일부터 12월 6일까지 2주간을 김장주간으로 설정하고 연말연시 나눔의 따뜻한 분위기를 전국으로 확산해 나갈 계획이다. 올해는 여름철 폭염 등으로 인해 배추가격이 일시적으로 상승했으나, 11월 중순 이후 배추 공급과 가격이 안정화된 만큼 12월 초까지 전국에서 본격적인 김장이 진행될 것으로 예상된다. 이날 김장행사는 ‘온기나눔 캠페인’ 집중기간(2024.12.1.~20
농림축산식품부(장관 송미령)와 한식진흥원(이사장 이규민)은 12월 3일 오후(현지 시간) 파라과이 아순시온에서 개최된 제19차 무형유산보호협약 정부간위원회(12.2.~12.7.)에서 ‘한국의 장 담그기 문화’를 유네스코 인류무형문화유산 대표 목록으로 등재하기로 최종 결정했다. 한국 전통 음식문화로는 2013년 ‘김장문화’에 이어 두 번째 쾌거이다. 유네스코 무형유산위원회는 밥·김치와 함께 한국 식단의 핵심인 장을 정성껏 만드는 기술과 지혜는 물론, 장을 만들고 나누는 과정에서 형성된 가족과 사회 공동체의 정신을 전승해 왔다는 점을 높이 평가하였다. 농식품부는 2015년 유네스코 등재를 위한 기초연구를 시작으로 대한민국식품명인을 비롯한 전문가들과 여러 민간단체가 함께한 데이터베이스(DB) 구축, 공청회, 포럼, 교육, 합동 장 담그기 행사 등을 10여 년간 꾸준히 추진하여 일궈낸 값진 성과라고 전했다. 이번 등재를 계기로 한국 전통 장류에 대한 전 세계적 관심이 집중되면서 전통 장류 수출 확대의 교두보가 될 것으로 전망된다. 더 나아가 건강을 중시하는 글로벌 미식 트렌드에 부합하는 발효식품으로서 단순한 음식 재료가 아닌 한국의 전통 음식문화를 공유하는 기회가
농식품부는 매년 결혼이민여성의 역량 강화와 농촌 정착지원을 위해 농촌 정착 단계별 농업교육, 멘토-멘티 연계 1:1 맞춤 교육, 다문화가족 농촌정착지원 등 다양한 형태의 교육과정을 운영하고 있다. 농림축산식품부(장관 송미령)는 12월 3일 서울 에이티(aT)센터에서 '2024년 결혼이민여성 농업교육 성과평가 워크숍'을 개최했다. 이번 워크숍에서는 전국의 결혼이민여성 농업교육 교육생 150여명과 교육 관계자 30여명이 참석하여 우수 교육생 및 교육 운영 우수사례 발표 등을 통해 1년간의 교육 결과를 공유하고 ‘25년 교육 방향 마련을 위한 의견을 청취했다. 교육생 우수사례로 '제5회 결혼이민여성 리더경진대회'의 우수 농업 부문, 사회활동 부문, SNS 활용 부문 대상 수상자(3인)가 발표했으며, 교육 운영 우수사례로 충남 대천농협과 제주 표선농협에서 단계별 농업교육 운영 사례를 발표했다. 농식품부 최수아 농촌여성정책과장은 “농가인구는 지속적으로 줄어드는데 반해 결혼이민여성은 완만하지만 지속적으로 늘어나는 추세인 점을 고려할 때 농촌 결혼이민여성은 농촌 사회의 중요한 인적 자원으로 농촌 소멸 위기의 현실적인 해법이 될 수 있다고 판단한다. 농식품부는 결혼이민여성
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UPDATE: 2025년 06월 17일 13시 13분
