경기도농업기술원이 오는 2월 7일까지 농작업 현장 안전관리자를 모집한다. 농작업 현장 안전관리자의 주요 업무는 ▲농작업이 이루어지는 작업장·농로 등의 위험요소 확인 ▲농업인이 사용하는 농기계·농자재의 위험요인 분석 ▲농작업 내용 및 주변환경 점검 ▲농작업 안전재해예방에 대한 정보제공 등이다. 지원 자격은 ▲산업안전보건법 관련 안전·보건관리 실무경력 2년 이상 보유자 ▲관리감독자 실무경력 1년 이상 보유자 ▲안전관리 관련 자격증 보유자 총 세 가지 중 하나 이상 충족하면 된다. 접수는 1월 14일부터 2월 7일 오후 6시까지 경기도농업기술원 현장 방문이나 등기우편, 담당자 전자우편 등을 통해 가능하며, 자세한 모집 내용은 경기도농업기술원 누리집에서 확인할 수 있다. 지원자 심사는 전문지식, 응용력, 소통역량, 협조성을 중점으로 서류평가와 면접을 통해 진행되며, 최종합격자는 용인, 평택, 광주, 양평, 여주 등 총 5개 시군의 농업기술센터에서 근무할 예정이다. 근무 기간은 6개월 내외로 4월부터 10월 중 시군농업기술센터의 상황별로 상이하다. 성제훈 경기도농업기술원장은 “도내 농작업 현장의 위험성을 분석하고, 안전재해예방 지원체계 구축 지원을 위한 관리자 모집에
폐축사를 리모델링하여 이제는 입소문으로 줄 서는 레스토랑&카페이다. 90세 할머니도 ‘이제 짬뽕 안 먹고 파스타 먹을 거야’라고 말할 정도 맛집으로 고객층이 늘어나고 있다. 남원시 이범진 청년농업인이 운영하는 레스토랑이다. 남원시 농업기술센터 김연주 소장은 “이범진 대표의 아버지께서는 유기농업을 실천하는 선도농가이며, 그 뒤를 이어가는 부지런한 청년농업인이다. 직접 재배한 유기농쌀로 맛있는 요리를 손님에게 대접하는 ‘유기농 레스토랑&카페’를 경영한다. 직원들에게도 일을 친절하게 알려주면서 요리를 준비하며 손님을 대하는 모습에서 직원들도 감동한다는 이야기를 들었다. 그만큼 손님과 직원들에게 예의를 갖춘 친절한 청년농부 사장님이라는 칭찬을 받는 주인공이다. 이처럼 우리 청년농업인들이 무엇인가 소득을 창출할 수있는 아이템을 갖고 도전할 때 우리 농업기술센터도 함께한다. 혼자보다는 함께 지역농업의 활성화를 위해 고정된 사고에서 벗어나 변화와 혁신으로 농가 소득을 창출할 때 보람 있다”고 말했다. 중학생 시절 어머니께서 ‘발레 할래, 태권도 할래, 검도 할래, 요리 할래? 물었다. 그때 ‘요리하겠습니다’ 대답했던 이범진 대표이다. 2010년 90만 원
한국후계농업경영인청양군연합회(회장 임동합, 이하 한농연)는 지난 20일, 청양군4H연합회(회장 이호성)와 상호 신뢰와 호혜를 바탕으로 청년농업인의 역량을 강화하고 농업의 미래를 열어갈 인재 육성을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 이번 협약은 한농연과 4H연합회, 양단체의 긴밀하고 우호적인 협력을 바탕으로 상호 발전과 농업농촌의 발전 및 농업인 권익향상을 도모함으로써 청양군 농업 발전을 이끌어갈 미래 인재 육성하기 위해 추진됐다. 협약은 ▲양 단체 발전을 위한 회원교류 증대 ▲양 단체 주요 행사에 대한 참여 및 지원 ▲농업농촌의 발전 및 농업인 권익향상 공동 도모 등의 내용을 포함하고 있다 한농연 임동합 회장은 “업무협약 체결로 두 기관의 긴밀한 상호협력이 가능해져 청양군 농업농촌 발전의 성장과 발전에 시너지 효과가 발생할 것으로 기대한다”며 “앞으로 청양군 청년농업인 역량 강화와 미래 농업 인재 육성을 위해 지속적으로 협력해 나가겠다”고 밝혔다.
청양 고추는 제40호 지리적표시제에 등록됐다. 주야간 온도 차가 커서 맛과 품질이 좋다. 지난해는 교촌치킨으로 첫 납품을 시작했다. 따라서 청양군농업기술센터(소장 남윤우)에서는 지속가능한 ‘청양고추’ 안정생산 기반 구축을 위해 매년 우량 고추 모종을 보급하며 고추 농업인들과 함께 끊임없이 노력하고 있다. 지난해 농촌진흥청 2024 농업기술보급혁신 사례에서 우수상을 받았던 양액고추 재배기술은 수확량과 상품성이 획기적이었다. 고추 한 모종에서 건고추 900g을 생산한다는 민종걸 대표. 팜앤마켓매거진 12월 호 인터뷰에서 그는 “양액고추 재배는 노동력과 농약 비용을 시설재배 고추 농사보다 훨씬 절감했다. 무엇보다 수확량과 상품성이 탁월했다. 따라서 양액재배기술을 주변 농가들에게도 전수하고 있다”고 말했다. 이번 호에서는 민종걸 농가의 고추 작물관리를 들어봤다. 양액재배는 계획 생산 가능 시설 고추 재배에서 양액재배로 환경을 바뀌다 보니 모기는 없고 벌이 있을 정도로 고추 재배 환경이 좋다. 지난 호에 이야기한 것처럼 농약 사용 횟수가 확 줄어 심신이 편안하다고 민종걸 대표는 표현했다. “양액 재배를 하면 내가 생산량을 계획할 수 있죠. 계획 생산을 할 수 있으니까
분무경(에어로포닉스) 배지에서 생산하는 유럽형 포기상추들이 마치 꽃다발처럼 예쁘고 깔끔해 보는 것만으로 힐링 되는 공간이다. 부여군농업기술센터 조인준 팀장은 “에어로포닉스(분무경)양액 공급과 수열히트펌프를 활용한 재배기술로 연간 8~10기작 유럽형 포기 상추를 생산하는 청년농업인이다. 열심히 배우고 자기 노하우를 축적하면서 시장에서 좋아하는 농산물을 생산하기 끊임없이 노력하는 모습에 늘 감동한다. 겸손하면서 담대하게 농업을 이끌어나가는 멋진 청년농업인”이라고 소개했다. * 이 기사는 팜앤마켓매거진 2025년 1월호에서 자세히 볼 수 있습니다.
한국생활개선청주시연합회(회장 이근경)는 17일 청주시청을 찾아 어려운 이웃을 위해 써달라며 3백만원을 기탁했다. 이날 임시청사 직지실에서 진행된 기탁식에는 이범석 청주시장과 이근경 한국생활개선청주시연합회장 등이 참석했다. 이번 성금은 지난해 청원생명축제 기간 청원생명쌀 뻥튀기 체험장을 운영하며 얻은 수익금으로 마련했다. 이근경 회장은 “추운 겨울 어렵게 생활하고 있는 이웃들을 위해 1,018명 회원들의 뜻을 모아 작은 정성이나마 전달하게 됐다”며 “우리 주위의 어려운 이웃들이 희망을 갖고 건강하게 생활하는데 도움이 되기를 바란다”고 말했다. 이범석 청주시장은 “어려운 이웃을 위해 따뜻한 나눔을 실천해 주신 한국생활개선청주시연합회 회원 여러분께 깊이 감사드린다”며 “청주시도 복지 사각지대 해소와 나눔 문화 확산을 위해 노력하겠다”고 말했다. 한국생활개선청주시연합회는 지난 2015년부터 해마다 청주시에 성금을 기탁해 왔다. 또한 꾸준히 농촌일손돕기, 떡국떡 나눔행사, 사랑의 김치담그기봉사, 쌀뻥튀기 나눔 등 이웃사랑을 실천해 왔다.
농림축산식품부(장관 송미령)는 1월 17일 서울에서 주요 스마트팜 수출기업, 유관 기관 및 협회 등과 간담회를 개최하고 스마트팜 유망시장으로 부상한 중동지역 진출 확대를 위해 2025년 중동 수출·수주 현황 및 계획을 점검하였다. 지난해 스마트팜 수출·수주액은 2.41억불(잠정)을 기록, 2023년 대형 규모 수주계약(1.18억불, 2.96억불 중 79%)의 역기저효과로 18.8% 감소하였다. 그러나 수주 건수가 60% 이상 증가하고 수주 대상국이 다양화되며 케이(K)-스마트팜의 국제적 입지가 확대되는 저력을 보였다고 평가하였다. 또한 기자재 조달·스마트팜 운영 등 당사자 간 협의 사항이 많은 수주계약 특성상 현재 체결이 지연되고 있는 건(1.66억불)들이 최종 성사된다면 2025년 스마트팜 수출·수주 실적은 지난해보다 긍정적일 것으로 전망하였다. 이에 따라 간담회에서는 체결이 지연되고 있는 중동 수주계약 건들이 조기에 실제 성과로 이어질 수 있도록 기업들의 현장 애로를 청취하고, 유관기관 및 협회와 함께 다각적인 지원 방안을 중점적으로 논의하였다. 또한 이번 행사에서는 한국스마트팜산업협회와 한국사우디아라비아산업통상협회(이하 한사우디산업통상협회) 간 케이(K
떡국은 새해의 시작을 알리는 대표 음식이다. 떡국의 풍미를 결정짓는 핵심 요소는 진한 육수다. 농촌진흥청(청장 권재한)은 설 명절을 맞아 떡국 국물의 맛을 돋우고, 영양을 챙길 수 있는 한우와 사골 활용법을 알렸다. 국립축산과학원 연구에 따르면, 떡국 국물을 낼 때 한우를 넣으면 수입 소고기(앵거스) 대비 단맛을 내는 포도당(Glucose) 함량이 약 2배 높고, 쓴맛을 내는 젖산(Lactate) 함량은 낮았다. 또한, 감칠맛 성분인 이노신일인산(Inosine monophosphate), 구아노신일인산(guanosine monophosphate) 함량이 추출 온도(50~90도)에 따라 4~10배가량 높아져 한우로 끓인 육수가 더 풍부한 맛과 깊은 풍미를 냈다. 특히 한우 양지와 사태는 국물 요리에 사용하는 대표적인 부위다. 근막과 지방이 적절히 섞인 부위를 고르면 국물 맛이 더욱 깊어진다. 단백질과 필수아미노산이 풍부해 맛깔스러운 국물 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있다. 사골도 영양학적 가치가 높아 떡국 국물을 낼 때 단골로 등장한다. 사골 국물은 칼슘, 철분, 마그네슘 등의 무기물이 풍부하며, 열량이 낮아 성장기 어린이나 노약자 영양 보충식으로 적합하다.
“최근 이상기후 등 기후변화와 농업인구의 고령화로 인하여 스마트농업 교육과 기술보급이 가장 중요한 과제라고 생각합니다. 우리 대전광역시농업기술센터에서는 테스트베드 교육장을 활용하여 스마트농업의 교육을 체계적으로 운영합니다. 교육생들에게 이론+실습 경영실습과정으로 4개월 동안 추진했는데, 교육생의 교육 만족도가 매우 높게 나타났습니다. 특히 도시민과 예비 농업인 그리고 귀농인들에게도 스마트농업에 대한 자신감을 심어줬고, 다양한 자료와 실습 프로그램을 적극적으로 활용해 교육의 효과를 극대화했습니다. 앞으로도 대전 농업 발전과 지속가능한 농업을 위해 스마트농업 기술보급 확산을 적극 추진해 나갈 것입니다.” 대전광역시 농업기술센터 이효숙 소장은 “농촌진흥청 ‘2024년 스마트농업 테스트베드 교육장 경진대회’에서 대상을 수상해 보람을 느낀다. 대전 농업의 스마트 기술 도입과 농업인, 도시민 그리고 예비 농업인의 역량 강화를 꾸준하게 이끌어온 성과이다. 윤성훈 도시농업팀장이 스마트농업 테스트베드 교육장 운영과 교육을 위해 교육자료를 제작하며 강의, 실습교육을 추진했다는 것은 대단한 열정이다. 시설원예 농화학기술사 자격증이 있어, 교육생들이 재배기술부터 스마트농업 기자재
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김덕호)이 2월 4일 오후 2시, 본관 1층 국제회의실에서 2025년도 지원사업 설명회를 개최한다. 이번 설명회는 식품진흥원이 운영하는 2025년 지원사업 내용과 새롭게 도입된 디지털플랫폼 사용 방법을 기업들에게 안내하기 위해 마련됐다. 올해부터 지원사업은 식품진흥원의 ‘디지털식품정보플랫폼’을 통해 신청을 받는다. 설명회에서는 플랫폼 사용법, 신청 절차 등 기업들이 시스템을 보다 쉽게 사용할 수 있도록 안내할 예정이다. 설명회 이후에는 별도로 마련된 상담 부스에서 사업 담당자와 1:1 상담을 진행, 기업들의 궁금증을 해소할 수 있다. 식품진흥원은 △교육 △창업 △기술 및 생산 △판로 개척 등 식품기업의 전 주기적 성장을 지원하는 다양한 프로그램을 운영하고 있다. 특히, 보유한 기술인프라를 활용한 맞춤형 기술지원, 기업 판로 개척을 위한 마케팅 지원, 그리고 식품산업분야 전문 인력교육은 식품진흥원의 대표적인 강점으로 꼽힌다. 2024년 한 해 동안 식품진흥원은 총 72개 기업에 기술지원을 제공하며, 이들 기업의 경쟁력 강화를 도왔다. 또한, 55개 스타트업이 창업과 초기 사업화 단계에서 안정적으로 성장할 수 있도록 지원해 국내
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UPDATE: 2025년 07월 07일 13시 49분
