지난 2018년 설립한 화순향토음식학교가 있다. 화순군농업기술센터가 운영하는 강사 정예 교육을 통해 올해까지 향토음식 전문가 14명을 육성, 이들이 향토음식학교 강사진으로 활약하고 있다.
지난 9월 중에 만난 김순례 회장의 이야기를 담았다.
발간된 <팜앤마켓매거진 12월호>에서 자세히 볼 수 있습니다.
지난 2018년 설립한 화순향토음식학교가 있다. 화순군농업기술센터가 운영하는 강사 정예 교육을 통해 올해까지 향토음식 전문가 14명을 육성, 이들이 향토음식학교 강사진으로 활약하고 있다.
지난 9월 중에 만난 김순례 회장의 이야기를 담았다.
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