고춧잎으로 혈당을 낮춘다. 농업회사법인 더드림(주)의 기능성 고추 품종 ‘당뇨N’ 품종이다. 이 품종은 열매보다 잎에 주목한 ‘잎 전용 고추’ 품종이다. ‘당뇨N’의 가장 큰 특징은 혈당 상승을 억제하는 효능이 탁월하다는 점이다. 특히 잎에서 혈당 억제 기능이 뚜렷하게 나타나면서, 당뇨병 예방 및 혈당 관리에 관심 있는 소비자들 사이에서 꾸준한 주목을 받고 있다. 기존에도 고춧잎은 감기예방이나 면역력 강화 식재료로 알려졌지만, ‘당뇨N’은 고춧잎의 기능성 성분을 극대화한 맞춤형 품종이라는 점에서 농가와 소비자 모두에게 화제가 되고 있다. 또한 열매가 목적은 아니나 부수적으로 청양고추와 비슷한 매운맛으로 활용이 가능하다. 이와같이 고춧잎과 열매를 음식 재료로 활용할 수 있는 수확의 장점을 갖췄다. 이에 따라 농가 입장에서는 기능성과 생산성, 수익성을 동시에 확보할 수 있는 품종으로 각광받고 있다. 장광영 대표는 “‘당뇨N’은 단순한 기능성 채소를 넘어, 건강한 식생활을 추구하는 현대인에게 실질적인 도움을 줄 수 있는 품종”이라며 “앞으로도 기능성 채소 보급에 힘쓸 것”이라고 밝혔다. 농촌진흥청에 따르면 “‘당뇨N(원기2호)’품종의 혈당 상승 억제AGI 활성은
농협(회장 강호동) 경제지주(농업경제대표이사 박서홍)는 유기농데이를 기념해 12일부터 7일간 전국 주요 하나로마트 62개소에서 친환경농산물 우수성 홍보 및 소비촉진을 위한 할인행사를 진행한다. 유기농데이는 친환경농업의 가치를 알리고 소비를 촉진하기 위해 2006년 유기농의‘유기’와 발음이 비슷한 6월 2일을 유기농업 기념일로 지정한 날이다. 이번 행사에서는 ▲대추방울토마토 ▲블루베리 ▲상추 등 인기 친환경농산물 20개 품목을 최대 44% 할인된 가격에 판매한다. 할인 품목은 적상추, 청상추, 청경채, 깻잎, 모둠쌈, 미나리, 부추, (흙)당근, 양배추, 브로콜리, 고구마, 감자, 깐마늘, 백오이, 청양고추, 오이고추, 양파, 완숙토마토, 대추방울토마토, 블루베리 등이다. 박서홍 농업경제대표이사는“많은 소비자들에게 친환경농산물의 가치와 우수성을 알리기 위해 이번 행사를 준비했다”며“앞으로도 농협은 건강하고 안전한 먹거리를 공급하기 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.
“소중한 분의 결혼식, 우리 꽃으로 만든 화환으로 사랑과 축하의 마음을 전해주세요. 결혼식 후에는 화환에 꽂힌 꽃을 나누며 마음도 나눠주세요” (사)한국화훼자조금협의회(회장 서용일)는 2025년 절화의무자조금홍보사업 ‘화환 문화 개선’ 캠페인을 진행하고 있다. 새로운 화환 문화홍보 포스터는 “마음을 나눕니다.”는 주제로 결혼식장 축하용 화환과 장례식장 근조용 화환용 두 가지로 제작됐으며 “100% 생화로 만들어진 화환으로 마음을 전하세요”라는 내용을 담고 있다. 특히 축하용 화환은 예식 후 화환에 꽂힌 꽃을 혼주와 하객들과 나누며 ‘사랑과 축하의 마음도 나눈다’는 의미를 갖고 있다. 오관석 화환문화개선사업단 단장(한국화훼자조금협의회 이사)은 “현장 활동을 해 보면 김해 지역뿐만 아니라 일선 시군 예식장에서도 결혼식 후 화환의 꽃을 나누는 모습을 볼 수 있다”며 “아름다운 화환 문화로 자리 잡을 수 있다”고 강조했다. 자조금협의회는 화환 문화 개선 포스터를 전국 1,200여개의 결혼식장과 1,100여개의 장례식장에 발송해 부착을 요청할 계획이다. 또한 화환문화개선사업단 농가들과 직접 주요 도시 소재 결혼식장과 장례식장을 방문해 부착을 확대할 예정이다. 한편,
특별재난지역으로 선포될 정도로 심각한 산불 피해를 입은 경북지역 5개 시군(안동시, 의성군, 영양군, 영덕군, 청송군) 농업인들의 일상 회복과 영농활동 재개를 위한 한국청과의 산불 피해 농업인 지원사업에 대한 결과가 보고됐다. 대중소기업 농어업협력재단에서 운영하는 농어촌상생협력기금은 기업과 농업·농촌의 상생협력 체계 구축과 농업인의 생활 안정에 기여하기 위하여 추진된 ‘한국청과(주), 산불 피해 농업인 지원사업’에 대한 결과를 보고했다. 이번 결과 보고는 지난 3월 농산물 유통산업을 선도하고 있는 위탁도매 전문기업 한국청과(주)에서 출연한 3억원에 대하여 경북지역 5개 시군과 지원 물품 협의를 완료하고, 협의된 물품의 인수까지 최종 확인됐다는 의미이다. 지역별로 최종 확인된 지원 물품은 △안동시, SS기(퇴비살포기) 1대 △영양군, 전동분무기 200대 △영덕군, 방제복 1,200개 △의성군, 고추모종 27만4,774주 △청송군, 트랙터 등 농기계 3대이다. 한국청과 박상헌 대표이사는 “경북지역 5개 시군의 산불 피해 농업인들에게 전달된 각종 농기계와 방제복, 고추모종 등이 실질적인 영농활동 재개와 조속한 일상 회복에 도움이 되기를 바란다”면서 “농산물 유통산
조혜원(32) 강원특별자치도 4-H 연합회장은 “적극적인 소통과 협력을 통해 도 4-H연합회가 청년농업인 성장의 밑거름이 되고, 지역사회에 기여할 수 있는 공동체로 거듭날 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다. 조 회장은 서울에서 음악을 공부하고, 신품종과 프리미엄 농산물 유통전문 온라인 MD로 활동했으며, 2020년 결혼 후 화천에 정착해 사과농장 ‘바트로’를 운영하고 있다. 전 화천군 4-H연합회장과 전 강원특별자치도 4-H연합회 기획부장과 감사 등을 역임했다.
전통 식품인 조청에 한방 약선藥膳 소재를 접목하여 기능성을 강화하고, 이를 기반으로 산업화에 성공한 사례로 인지도가 높은 정남영농조합법인의 임춘랑 대표이다. 임 대표는 약선 지식을 바탕으로, 단순한 전통식 조청이 아닌 현대인의 건강 니즈를 반영한 프리미엄 조청으로 히트했고, 2세대가 참여할 정도로 사업 규모도 확장됐다. 경기도농업기술원 농촌자원과 이영수 과장은 “어려운 시기에 전통식품도 약선이라는 가치를 담으면 새로운 소비 시장을 창출하는데 선구자 역할을 했다. 약선 청 이외도 엿기름, 참기름, 들기름, 건강 디저트류 등으로 제품군을 확대해 지역 농업과 식품 산업을 연결하는 6차 산업 모델로 확장했다. 현재도 가장 모범적인 농촌융복합산업을 이끌어 나가는 주인공”이라고 소개했다. 농촌 여성의 일감 찾기에서 전통 가공 산업화 임춘랑 대표는 경기도생활개선회 회장을 역임하며, 오랜 기간 농촌 여성의 권익 신장과 역량 강화를 위해 활동해왔다. 그녀가 전통 가공 분야에 발을 들이게 된 계기는 ‘농촌여성일감갖기사업’을 통해서였다. 1999년, 농촌진흥청과 지역 농업기술센터가 주관한 ‘농촌여성일감갖기사업’에 선정되면서, 생활개선회 면 단위 회원 5명과 함께 처음으로 공동
농업을 향한 정확한 시선이 변화를 이끈다. 의지가 있으면 미래를 여는 경쟁력이 그 안에 있다는 것을 보여주는 청년농업인 장은혁 대표. 그는 새송이버섯을 ‘재배’하는 데서 멈추지 않았다. 종균부터 생산, 유통까지 전 과정을 설계하고, 여기에 스마트팜 기술을 더해 고부가가치를 창출해낸다. 농업의 디지털 실현을 보는 순간 감탄사가 먼저 나왔다. 종균 단계부터 상품화까지, 전 과정에 스마트팜을 접목해 품질은 물론 작업 효율까지 끌어올렸다. 종균 배양 → 생육 환경 관리 → 수확 → 상품 포장 → 출하 및 브랜드화까지 모든 단계를 직접 운영하는 그의 멋진 도전을 인터뷰했다. 충주시농업기술센터 장정희 소장은 “4-H 활동을 통해 회원들과 소통하며 분야가 다르더라도 서로 격려해주는 역할을 하는 청년농업인이다. 특히 정부의 지원에만 의지하는 것이 아니라 매출의 일부를 끊임없이 투자한다. 아울러 2024년 청년농업인 스마트팜 기반조성사업으로 새송이버섯 종균 생산에 필요한 자동화 장비 구축하여 자신만의 새송이버섯의 브랜드를 이끌어 나가는 모습이 자랑스럽다. ‘스마트 기술 + 경험 + 젊은 감각’을 결합한 성과이다. 장은혁 대표의 도전이 지역 농업의 활력소이자, 청년농업인들의
2025년 특용작물 전문지도연구회(회장: 포천시농업기술센터 유우연) 제1차 과제교육이 지난 6월 4일부터 5일까지 이틀간 경주시농업기술센터 중부상담소에서 성공적으로 개최됐다. 이번 교육은 특용작물 전문지도연구회원 20명(연구자문관 1명, 연구회원 19명)이 참여한 가운데, 특용작물 재배기술과 병해충 관리, 스마트농업 기술 등 다양한 분야의 이론과 실무를 중심으로 호응도가 높았다. 주요 프로그램은 1일차(6월 4일)에 체리 재배 농가(경주시 체리연구회장) 현장 견학 및 컨설팅 (현장 애로기술 해결 중심), 특강 2025 특용작물 동향 (이정훈 연구자문관, 농촌진흥청 약용작물육종과), 회원들의 과제발표 및 기술교류 후 저녁 간담회를 통한 회원 간 정보 교류의 시간을 가졌다. 2일차(6월 5일)에는 2025 농업기술박람회장에서 스마트농업 등 첨단기술 심포지엄과 약용작물학회 포스트 발표장에서 농업기술 정보를 습득했다. 이번 교육을 통해 지도직 공무원의 현장 대응 능력 및 전문 지식 향상에 실질적인 도움이 되었으며, 체리·단삼·양배추 등 다양한 특용작물의 재배 사례를 통해 품목별 기술 교류와 상호 네트워킹이 활발히 이루어졌다. 유우연 회장은 “단순한 이론 교육을 넘어
제호 : 팜앤마켓매거진 / 등록번호 : 서초 라 11657호 / 등록 2015년 10월 19일 / 발행·편집인 : 최서임
발행소: 서울 서초구 반포대로 14길 36 707호 한국농업트렌드연구소
인터넷신문 등록 서울, 아 04400 등록 2017년 3월 6일
대표전화 : 02-3280-1569 / 팩스 : 02-6008-3376 / 구독자센터 farm3280@naver.com
청소년 보호책임자 : 최서임 / 메일 : farmmarket2@gmail.com
팜앤마켓매거진(farm&market) 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는 바 무단전재, 복사, 배포 등을 금합니다
UPDATE: 2025년 06월 15일 13시 15분
