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스마트팜 현장

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서천 시설쪽파연구회김덕중 부회장

“수경쪽파, 상품성·수확량이 노지보다 앞선다”

서천군농업기술센터(소장 장순종)가 수경 재배 쪽파를 중심으로 한 특화작목 육성에 성과를 보이며, 지역 농업의 새로운 성장 동력으로 주목받고 있다. 특히 시설 수경 재배 방식이 도입되면서 변화의 속도가 빨라지고 있다. 서천군의 시설쪽파 수경재배산업의 성공은 작지만 강한 농업 구조가 가진 잠재력을 잘 보여주는 사례다. 기후변화와 시장 환경 변화에 소득 작목 육성의 모범 모델로 평가받기에 현장을 취재했다. “하루가 다르게 커지는 쪽파처럼, 저희 농장도 성장하고 있습니다. 충남농업기술원과 서천군농업기술센터의 기술지도가 있었기에 노동은 줄고 품질은 높아졌죠. 오늘도 대기업 식자재 바이어가 찾아왔습니다.” 시설 쪽파 농장을 찾았을 때 김덕중 부회장이 건넨 첫마디였다. 그만큼 균일한 품질을 자랑하는 시설 쪽파가 유통업체로부터 높은 상품성을 인정받고 있다는 방증이다. 그는 시설쪽파 수경재배로 노동력은 줄이고, 품질은 끌어올린 혁신 스마트팜농업을 실현 중이다. 김덕중 대표의 쪽파 농사 이야기를 들어봤다. 충남농업기술원 기술보급과 장정식 팀장은 “현재 충남쪽파수경재배연구회 회장이자 서천시설쪽파연구회 부회장으로 활동하며, 쪽파 수경재배를 선도하는 대표 농가로 자리매김하고 있다.







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