농림축산식품부는 2021년 6월 10일부터 6월 30일까지 우리 전통식품 분야의 최고 장인을 발굴하기 위하여 대한민국식품명인 지정 공모를 실시한다. 대한민국식품명인의 신청 자격은, ① 해당 식품의 제조․가공․조리 분야에 계속하여 20년 이상 종사한 자 ② 전통식품의 제조․가공․조리방법을 원형대로 보전하고 있으며, 이를 그대로 실현할 수 있는 자 ③ 대한민국식품명인으로부터 보유기능에 대한 전수교육을 5년(대한민국식품명인 사망 시는 2년) 이상 받고 10년 이상 그 업(業)에 종사한 자이며, 이 중 하나 이상에 해당하면 관련 서류를 구비하여 신청할 수 있다. 대한민국식품명인 신청 및 지정 절차는 다음과 같다. 대한민국 식품명인으로 지정받길 원하는 사람은 관련 신청서류와 증빙자료 등을 첨부하여, 2021.6.10(목)~6.30(수) 기간 중에 각 시·도(시군구)에 신청서류를 제출하여야 하며, 해당 시․도는 식품명인 지정 신청자가 제출한 자료에 대해 사실관계 확인 및 조사 후, 지정기준에 적합 여부를 판단하여 7월 23(금)까지 농식품부(식품산업진흥과)로 추천하면 된다. 농식품부에서는 농촌진흥청(국립농업과학원)의 분야별 전문가 등으로 구성된 점검반을 통해 적합성 검

농림축산식품부는 쌀 수급 안정을 위해 1~4월 정부양곡 21만톤 공급에 이어 6월 중 8만톤을 시장에 추가 공급한다. 시장의 신곡 수요 등을 감안하여 8만 톤 중 5만 톤은 `20년산, 3만톤은 ‘19년산을 공급한다. 이번 조치는 작년 쌀 생산량 감소에 따라 37만톤 범위 내에서 정부양곡을 공급하기로 기 발표한 `21년 쌀 수급안정 대책(`20.11.25일, `21.1.6일 보도자료 참조)의 일환이다. 농식품부는 이번 정부양곡 8만 톤을 업체별 원료곡 부족 상황에 따라 공급함으로써 단경기 시장안정에 만전을 기할 계획이다. 우선, 공매 대상은 도정업 신고업자(매출액 10억원 미만 업체 제외)이며, 매출 규모에 따라 2개 그룹으로 구분(연간 5천톤 이상, 5천톤 미만)하고 `20년산·`19년산에 대해 각각 응찰 한도를 부여하였다. 또한, `20년산에 대해서는 재고가 부족한 업체가 원료곡을 먼저 낙찰받을 수 있도록 우선순위를 부여하였다. 다만, `19년산은 별도 우선순위 없이 업체별 응찰 한도 범위내에서 공급하되, 공매 잔여 물량이 발생할 경우 입찰일 이전 거래계약 체결이 완료된 업체는 한도 이상 추가 공급받을 수 있다. 이번 공급 물량은 6월 24일 입찰하여 6

한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 6월 9일 금일 쿠팡(주)와 “식품산업 혁신성장을 위한 업무협약(MOU)”을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약식은 최근 급성장하고 있는 온라인 유통시장에서 국내 대표 이커머스 기업인 쿠팡과의 상생협력을 통해 국가식품클러스터 입주기업의 제품 판매에 대한 유통망 확보 및 홍보 채널 강화를 위해 추진됐다. 쿠팡은 전국에 대규모 물류 인프라를 구축한 국내 대표 이커머스 기업으로써, 이번 협약을 통해 국가식품클러스터 입주기업의 안전하고 건강한 제품이 더 많은 소비자에게 판매ㆍ홍보될 수 있도록 상호 협력하기로 했다. 쿠팡 추경민 부사장은 “국가식품클러스터 입주기업이 생산한 품질 좋은 우수 제품을 전국 쿠팡 고객들에게 선보일 수 있어 기쁘게 생각한다.”며 “코로나19로 어려움을 겪고 있는 중소기업과의 동반성장을 위해 더욱 노력하고 상생할 수 있도록 최선을 다하겠다.”고 말했다. 식품진흥원 김영재 이사장은 “국가식품클러스터가 발전하기 위해서는 다양한 기관과의 상생협력이 필수이며, 쿠팡과 협업을 통해 국내 식품기업이 성장할 수 있도록 노력하겠다.”고 말했다.