당진시농업기술센터(소장 방상만)는 6월 15일 신촌초등학교, 합도초등학교, 고대중학교, 호서중학교 4개교 청소년 767명을 대상으로 행복밥상 실천시범학교 ‘향토음식의 날’을 실시하여 큰 호응을 얻었다.

‘향토음식의 날’은 충청남도농업기술원에서 실시하는 행복밥상 실천 시범사업의 일환으로, 향토음식의 날 시범운영을 통해 단체급식에서 지역농산물의 이용을 확대하고 청소년에게 전통식문화를 알리고자 하는 사업이다.

이날 급식메뉴로는 당진지역 대표 향토음식으로 2014년 8월 당진 솔뫼성지에서 열린 천주교 아시아 청년대회 당시 제공되기도 했던 꺼먹지를 활용한 꺼먹지 비빔밥과 꺼먹지 볶음을 비롯해 한방수육, 콩나물 파채 무침, 보쌈김치가 제공됐다.

또 당진지역 대표 농산물가공품인 해나루 사과 주스와 매실한과도 함께 제공돼 청소년들에게 당진 지역 농산물의 건강한 맛을 선보였다.

농업기술센터 관계자는 “단체급식에서 지역농산물을 적극 사용하여 농업경쟁력 제고 및 농업․농촌과 향토음식의 가치가 확산되는 계기로 자리매김 되길 바란다”고 말했다.