고추재배에 적합한 토양 물리·화학성고추가 자라기 적당한 토양은 토성이 사양토～식양토로 토심이 깊고 배수가 양호하며 경사가 7% 미만인 경사지나 평단지이다. 화학적으로는 pH가 6.0～6.5 정도의 약산성이며 유기물함량이 25～35g/kg, 유효인산함량이 450～550mg/kg, 치환성 양이온 중 칼리는 0.7～0.8cmol/kg, 칼슘은 5.0～6.0cmol/kg, 마그네슘은 1.5～2.0cmol/kg이다.시설재배에서는 EC(전기전도도)가 2dS/m 이하인 곳이 적합한 토양이다. 따라서 고추를 재배하고자 하는 토양은 가급적 이와 같은 조건을 갖추는 것이 좋다. 산성 토양 개량방법토양 물리성은 근본적으로 토양이 가지고 있는 성질이기 때문에 크게 변화시킬 수는 없으나 토양 화학성은 토양 검정을 통해 정확한 진단이 가능하다. 다양한 양분의 공급과 여러 가지 재배적인 과정을 통해 개선할 수 있는 방법이 있고, 또한 개선정도도 물리성보다 월등히 쉽게 많이 이루어진다. 토양의 pH를 측정하면 고추 재배를 위해서 석회를 시용할 것인가의 정보를 얻을 수 있다. 산성 토양이면 양분의 유효도 떨어지고 작물의 생육이 억제되기 때문에 약산성에 가까운 pH 6.0～6.5정도로 유지
오니소갈럼은 남아프리카, 서아시아 유럽에 자생하는 백합과 오니소갈럼 속의 다년생 구근식물이다. 현재 관상용으로 이용되고 있는 원예종은 남아프리카, 지중해 연안, 서남아시아 원산이다. 구근의 직경은 3∼10cm로 백색부터 담황백색이며 외피는 엷은 종이 모양으로 되어 있다. 잎은 선형 또는 피침형으로 근생하고 화경花莖에는 잎이 없고, 꽃은 산방화서 또는 총상화서를 이룬다. 화피편花被片은 6개가 있고 분리되어 있어 통부는 없다. 꽃 색은 백색, 연녹백색, 황색, 오렌지색 등 다양하다. 맑은 날에는 꽃이 피고 어두운 날이나 밤에는 꽃이 오므린다. 오니소갈럼 재배기술외관상 깨끗하고 무름병 흔적이 없는 구근을 선별, 구근 크기별로 분류해서 주 간격을 넓혀 9월∼10월에 정식한다. 오니소갈럼의 생육 적온은 12∼16℃이므로 서늘하게 관리하고 전 생육 기간에 걸쳐서 25℃ 이상이 되면 무름병 발생이 심해지고, 꽃눈 발달이 중지되므로 9월 하순까지는 차광, 암막 등을 설치하여 온도를 낮춘다. 11월 중순부터는 10℃ 이상 가온, 꽃눈 분화가 시작되면 15℃ 이상 유지한다. 화아분화 이전 2∼6℃의 저온에 관리하면 기형화가 발생하므로 주의한다. 오니소갈럼은 호광성으로 빛이 약
사과는 영년생 작물로 한번 재식하면 오랜 기간 동안 동일한 장소에서생육하게 되어 생산성과 과실 품질은 재배지의 환경조건에 따라 성패가 좌우된다.환경 요인 중 사과의 생육, 수량 및 과실품질에영향을 주는 가장 큰 인자는 기후와 토양이다. 기온, 과실의 착색과 당 함량 관계사과는 연평균 기온이 8～11℃, 생육기 평균기온이 15～18℃의 비교적 서늘한 기후에서 재배되는 북부 온대과수이다.휴면기간 중에는 7℃ 이하의 적산기간이 1,200～1,500시간 정도 경과되어야 자발휴면이 타파되어 발아, 전엽, 개화 등의 생육이 정상적으로 이루어진다. 겨울철 최저 극온은 -30℃ 정도가 재배 한계 온도이지만, 발아기 전후의 생육 초기에는 쉽게 저온 피해를 받는다. 사과의 생육 초기 꽃눈이 피해를 입는 한계온도는 <표 1>과 같다. 봄철에 저온 피해를 받기 쉬운 지역에서는 서리방지 대책으로 살수법, 연소법, 송풍법 등의 대책이 필요하다.과실 비대기에는 20℃ 전후에서 잎의 광합성 능력이 가장 높다. 30℃ 이상이 되면 호흡작용이 왕성해져서 탄수화물 생성량보다 호흡에 의한 소비량이 많아 물질의 축적이 이루어지지 않게 되어 과실비대가 불량해지고, 꽃눈형성도 나빠지게 된
1~2년생의 비파 나무의 정지·전정기술은 묘목 식재 시 접목 부위에서 30cm 높이에서 절단한다. 심은 후 1~2년 동안 원칙적으로 전정하지 않는다. 또 접목부위에 발생한 신초는 주간을 쇠약하게 하므로 발생 초기 제거해야 한다. 매년 주간으로부터 3~4개의 주지를 확보(1단 주지군)하는 것도 중요하다. 주지 발생 각도가 좁은 경우는 초기에 유인해서 활용한다. 3개 주지는 120도 방향이 되게 배치하고 이들 주지는 상호 균형 있게 생장시켜야 한다. 지주를 세우고 주지를 유인해서 수형 골격을 형성한다. 정지·전정 3∼5년생주지, 부주지, 측지 구성을 위해 적심, 정지ㆍ전정과 유인을 병행한다. 변칙주간형은 매년 3~4본 주지를 이용 7~8년간 7단 주지군을 형성한 다음 주간을 절단한다. 또 2단 배상형은 매년 3~4본 주지를 이용하고, 1·2·3단 주지군을 형성한 다음 주간을 절단한다. 이후 1, 2단 주지군이 형성되는 대로 3단 주지군도 제거한다.1단 배상형은 3~4개 주지로 1단 주지군을 형성한 다음 3년째부터 주간이 생장하지 않도록 유인 또는 절단한다. 또 주지에 부주지, 측지를 연차적으로 배치해서 수관을 형성한다. 순솎기(적아)순 솎기라는 무엇인가? 비파에
다육식물은 잎이나 줄기에 수분이 많은 식물을 말한다. 지구상에는 1만여 종이 있는 것으로 알려져 있으며, 대부분 아프리카나 아메리카 원산이다. 그 종류만큼이나 모양과 색상이 다양하여 감상적 가치가 크고, 재배 관리가 비교적 쉬워 세계적으로 인기가 많다. 최근 들어 국내 재배와 판매도 점점 늘어나고 있으며, 에케베리아, 하월시아, 그랍토베리아, 리돕스 등 많은 종들이 인기를 얻고 있다. 많은 인기에도 불구하고 재배 상에 여러 가지 해결해야 할 문제가 있다. 그 대표적인 문제 중의 하나가 잎의 색상이 환경조건에 크게 변한다는 것이다. 다육식물의 잎에는 안토시아닌이라는 색소가 함유되어 있다. 이 색소가 환경에 따라 그 종류나 함량이 변하게 되어 색상이 변하는 것으로 추정된다. 색소의 합성과 분해로 인해 개발 품종의 색상이 달라져 다른 품종으로 오인되거나 상품적 가치가 떨어져 문제가 되기도 한다. 이러한 문제점을 해결하기 위해서는 환경요인과의 관련성을 먼저 파악하는 것이 중요한데, 주로 광 · pH · 온도 · 양분 등이 관여하는 것으로 알려져 있다. 주요 요인별로 색상이 어떻게 달라지는지를 지금까지 연구결과 등을 바탕으로 알아보고자 한다. 광 요인은 일반적으로 강
오이는 비교적 시원한 온도를 좋아하지만, 온도교차나 온도 변화에는 민감한 반응을 보인다. 생육적온은 주간 22~28℃, 야간 15~18℃이며 밤과 낮의 온도 차이는 7~10℃ 내외가 적당하다. 35℃ 이상의 고온과 5℃ 이하의 저온에서는 생육이 중지되고 0℃ 이하로 온도가 내려가면 얼어 죽는다.또한 오이는 지온에도 비교적 민감하여 12℃ 이하에서는 생육이 정지되므로 적어도 15℃ 이상은 유지시켜야 한다. 25℃ 이상이 되면 줄기와 잎이 웃자라게 되고 노화를 촉진시켜 재배기간이 단축된다. 따라서 지온은 20~23℃ 전후가 적당하다. 오전 햇빛 중요오이의 광포화점은 40~55킬로룩스(klx) 정도이고 광보상점은 1킬로룩스(klux) 정도로서 비교적 약한 광에서도 생육은 잘 되는 편이나 수확이 계속적으로 이루어지므로 일조 부족은 품질과 수량에 큰 영향을 미친다. 특히 저온시설재배나 밀식재배의 경우 햇빛이 너무 약하면 과실 자람이 늦고 곁가지의 발생이 감소하며, 기형과의 발생이 증가한다.따라서 시설 재배 시 품질과 수량을 높이기 위해서는 광환경 개선에 노력해야 한다. 특히 하루 중 광합성에 의한 동화건 물량의 약 71% 이상이 오전 중에 생산되므로 오전에 햇빛이 잘
다른 작물에 비해서 여러 번의 이식을 하지 않아도 좋다.일반적으로 가지는 건조에 약하나 가지의 뿌리는 깊이 뻗어 있기 때문에건조하여도 시들지 않는 특징이 있다. 잎과 줄기의 모양열대지방에서 가지는 관목 형태로 직립성 다년초이지만, 우리나라에서는 보통 1~2년생 초본으로 재배하고 있다. 줄기는 나무와 같이 되기 쉽고 직립하여 높이 자랄 수 있다. 가지가 많이 발생하여 무성하게 되고 줄기 및 잎자루는 흑자색을 띤다. 잎의 형태는 계란 모양으로 결각이 적고 다양한 크기로 전개한다. 뒷면에는 틀이나 침이 있을 수 있고 자흑색을 띤 녹색이다. 잎의 크기는 영양 상태나 기상에 따라서 매우 변이가 크다. 뿌리의 모양가지 뿌리는 원뿌리와 곁뿌리로 되어 있다. 원뿌리는 수직으로 신장하며 연속하여 곁뿌리가 2차, 3차 나누어져 원뿌리를 중심으로 하나의 근계가 형성된다. 가지의 원뿌리는 크고 강하게 뻗는데 아래로는 1m 이상의 깊이까지 달하고 곁뿌리는 상대적으로 가늘고 적으면서 옆으로 신장한다. 때때로 지표 5~10cm에 굵은 곁뿌리가 발생하여 횡으로 신장한 후에 아래로 뻗는 경우도 있다.또한 육묘기 가지의 뿌리는 목질화가 늦어 회복력이 강하다. 꽃의 모양가지의 꽃은 한 개씩
겨울철 전정할 때에 가지를 잘라내는 양에 따라 강전정과 약전정으로 구분한다. 가지의 전정 량이 많다는 것은 반대로 나무에 남는 눈의 수가 적다는 것을 뜻한다. 따라서 강전정을 실시하게 되면 새 가지의 발생 수는 적어지지만, 가지 하나하나의 생장은 강해지는 결과가 된다. 즉 강전정에 의해 눈 수는 감소되나 뿌리 양은 변하지 않아 뿌리에서 흡수되는 양수분이나 생장호르몬이 남은 눈에 다량 집중됨으로써 강전정에 의한 나무 전체의 생장반응은 영양생장이 왕성한 양상을 띠게 된다. 반대로 약전정은 각 가지의 자람이 약해져 생식생장이 많아지게 된다. 따라서 강전정은 꽃눈형성이 적어지고 약전정은 꽃눈형성이 많아지게 된다. 이와 같이 전정의 강약에 따라 나무의 생육반응이 다르므로 생장이 왕성한 어린나무일 때나 나무의 자람새가 강한 나무는 약전정을 실시하여 가지 수가 증가해도 개개의 가지는 충분히 자라고 꽃눈이 증가하는 이점이 있다. 특히 꽃눈이 많고 새 가지의 자람이 약한 늙은 나무일 때는 강전정을 실시하여 새 가지의 자람을 좋게 해주어야 한다. 솎음전정과 생육반응가지의 기부에서 절단하여 제거하는 것을 솎음전정間拔剪定이라 한다(그림 1). 이 경우 나무 전체의 전정량이 많아도
영양생장과 생식생장 오이는 처음에는 영양생장보다 약간 늦게 생식생장이 시작되고, 그 후에는 영양생장과 생식생장이 동시에 이루어지면서 자란다. 생식생장은 우선 엽액葉腋에서 꽃눈이 분화되어 발달하면서 성이 결정된다. 성이 결정된 암꽃과 수꽃은 자라면서 개화가 되고, 이때 일반적으로 방화곤충 등을 이용하여 수분이 이루어지고 종자가 형성되면서 과실비대가 이루어진다. 오이는 단위결과성單爲結果性이 있어 수분이 되지 않아도 정상적인 과실로 비대한다. 식물의 생장과정은 일정기간의 영양생장을 하며 영양생장으로서의 잎과 줄기의 분화가 멈추고 생식생장으로 전환되어 발육과정을 경과한 후 일생을 마치게 된다. 오이는 영양 · 생식생장이 동시에 이루어지므로 재배상 이 두 생장의 균형을 잘 유지시켜 나가는 것이 오이 일생의 수명을 길게 유지시키는 것이 되며 결국 재배를 잘하는 것이 된다. 종자와 발아 (1) 종자휴면 종자는 과실 안에 있는 동안에는 과즙에 함유된 발아 억제 물질에 의해 발아가 되지 않는다. 또한 과실로부터 채종된 종자는 수주일간은 가벼운 휴면상태에 들어가므로 파종을 해도 발아와 생육이 불균일하게 된다. (2) 발아 발아적온은 25~30℃ 정도로 이보다 약간 높거나 낮아
영양생장과 생식생장오이는 처음에는 영양생장보다 약간 늦게 생식생장이 시작되고, 그 후에는 영양생장과 생식생장이 동시에 이루어지면서 자란다. 생식생장은 우선 엽액葉腋에서 꽃눈이 분화되어 발달하면서 성이 결정된다. 성이 결정된 암꽃과 수꽃은 자라면서 개화가 되고, 이때 일반적으로 방화곤충 등을 이용하여 수분이 이루어지고 종자가 형성되면서 과실비대가 이루어진다. 오이는 단위결과성單爲結果性이 있어 수분이 되지 않아도 정상적인 과실로 비대한다. 식물의 생장과정은 일정기간의 영양생장을 하며 영양생장으로서의 잎과 줄기의 분화가 멈추고 생식생장으로 전환되어 발육과정을 경과한 후 일생을 마치게 된다. 오이는 영양 · 생식생장이 동시에 이루어지므로 재배상 이 두 생장의 균형을 잘 유지시켜 나가는 것이 오이 일생의 수명을 길게 유지시키는 것이 되며 결국 재배를 잘하는 것이 된다. 종자와 발아(1) 종자휴면종자는 과실 안에 있는 동안에는 과즙에 함유된 발아 억제 물질에 의해 발아가 되지 않는다. 또한 과실로부터 채종된 종자는 수주일간은 가벼운 휴면상태에 들어가므로 파종을 해도 발아와 생육이 불균일하게 된다. (2) 발아발아적온은 25~30℃ 정도로 이보다 약간 높거나 낮아도 발아
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