농산물 유통산업을 선도하고 있는 한국청과(주)는 귀농·귀촌하여 적응 과정을 거치고 있거나, 귀농·귀촌을 예정하고 있는 교육생들을 대상으로 농산물 유통에 대한 전반적인 개념과 실제 사례 등을 설명하고 도매시장의 거래시설을 소개하는 현장 교육 프로그램을 진행했다. 지난 8월 12일 가락시장 한국청과에서는 부여군농업기술센터에서 주관하고 있는 ‘2026년 귀농·귀촌인 및 예정자 현장실습교육’이 진행됐다. 이날 한국청과를 찾은 귀농·귀촌인 및 예정자는 모두 40명이다. 이들 교육생은 현재 농산물을 생산해서 직접 판매해 본 경험을 가지고 있거나, 귀농을 계획하며 어떤 작물을 재배해야 할지를 고민하는 등 서로 다른 입장을 가지고 있었다. 한 교육생은 현재 고구마순을 도매시장으로 계통출하 하고 있다면서 “제가 보내는 고구마순이 한국청과로 출하되고 있다”고 밝혔다. 교육생들은 농산물 유통의 개념과 여러 판매경로에 대한 비교 설명에 매우 높은 관심을 보였다. 강사로 나선 최현식 박사(한국청과 경영기획팀장)는 직거래 판매와 농산물도매시장 출하, 온라인도매시장의 거래방식과 온라인 플랫폼 입점 등의 다양한 거래방식에 대하여 농업인의 입장에서 이해하기 쉽게 비교하여 설명했다. 특히

대한민국에도 옥수수 육종회사는 있어야 합니다 경기도 안성의 한 연구포. 여름 햇살 아래 찰옥수수와 초당옥수수가 줄지어 서 있다. 겉으로 보기에는 흔한 시험포 같지만, 장영걸 JKSEED 대표에게 이곳은 ‘대한민국 옥수수 종자의 미래’가 자라는 공간이다. “대한민국에도 글로벌 기업과 경쟁할 수 있는 민간 옥수수 육종회사가 하나쯤 있어야 한다는 생각으로 창업했습니다.” 2년 준비 끝에 탄생한 JKSEED JKSEED는 하루아침에 만들어진 회사가 아니다. 지난 2022년부터 시장조사를 시작해 민간기업이 진입할 수 있는 분야를 분석했고, 육종가와 함께 장영걸 대표는 회사를 설립했다. 현재 안성 육종연구소에서 연구개발을 진행하고 있으며 연구와 마케팅을 동시에 갖춘 조직을 운영하고 있다. “국내 개인 육종회사들은 대부분 연구자가 창업합니다. 우리는 연구는 연구 전문가가, 시장은 시장 전문가가 맡습니다.” 실제로 그는 종자회사에서 오랜 기간 영업과 마케팅을 담당했던 경험을 바탕으로 연구개발과 시장성을 동시에 고려하는 기업을 만들어 나가고 있다. 국산 찰옥수수 ‘팔도찰’ 농가도 소비자도 만족 현재 JKSEED가 가장 자신 있게 내놓는 품종은 찰옥수수 ‘팔도찰’이다. 품종명

농가 경영 부담 낮췄다 7월 말 기준 사업 집행률 59%…민간재원으로 최소 출하비용 지원 한국청과가 농산물 가격 하락으로 출하비용조차 확보하기 어려운 농가의 부담을 덜기 위해 추진하고 있는 ‘출하비용 보전사업’이 7월 말까지 1,123개 농가를 지원한 것으로 나타났다. 전국 도매시장법인 가운데 최초로 출하비용 보전사업을 설계해 시행한 한국청과는 대파와 양파, 감자 등 9개 주요 품목을 대상으로 포장재비와 운송비 등 도매시장 출하에 필요한 최소 비용을 기준가격으로 설정하고, 거래가격이 기준가격보다 낮을 경우 차액을 지원하고 있다. 사업 첫 집행이 이뤄진 지난 1월에는 16개 농가에 출하비용 보전금이 직접 지급됐다. 이후 출하물량이 증가하면서 2월 59개 농가, 3월 82개 농가로 지원 대상도 늘어났다. 특히 가락시장 주5일제 임시휴업이 진행된 4월에는 임시휴업일 전날 출하물량이 집중되면서 지원 대상이 124개 농가로 확대됐다. 5월에는 152개 농가에 출하비용 보전금이 지급됐다. 6월에는 지원 농가가 크게 늘었다. 감자와 깻잎 품목에서 기준가격보다 낮게 거래되는 사례가 증가하면서 한 달 동안 436개 농가가 지원 대상에 포함됐다. 고온이 지속된 7월에도 깻잎을

500g 내외 소포장 시장 적합 높은 착과력으로 농가 생산성 기대 선명한 주황빛에 달콤하고 포슬포슬한 식감을 갖춘 국산 미니단호박 신품종이 소비자들의 입맛을 사로잡으며 새로운 시장 가능성을 보여주고 있다. ㈜제농S&T가 순수 국내 육종기술로 개발한 주황색 미니단호박 ‘황금미니단호박’이 뛰어난 식미와 높은 생산성을 바탕으로 고부가가치 단호박 품종으로 관심을 모으고 있다. ‘황금미니단호박’의 가장 큰 경쟁력은 맛이다. 기존 칼라계 미니단호박보다 당도와 분질도가 뛰어나며, 높은 당도와 우수한 분질감을 동시에 갖춘 것이 특징이다. 외관에서도 차별성을 갖췄다. 선명한 주황색 과피와 진황색 과육으로 시각적인 상품성이 뛰어나 소비자의 눈길을 끌 수 있도록 했다. 최근 소비 흐름에 맞춘 크기도 장점이다. 평균 과중이 500g 내외로 1~2인 가구가 한 번에 소비하기에 부담이 적고 소포장 시장에도 적합하다. 과실의 크기와 형태가 균일해 농가의 선별 작업이 용이하며 유통 과정에서도 높은 상품성을 유지할 수 있다는 설명이다. 농가 입장에서는 안정적인 생산성이 강점으로 꼽힌다. 초세가 강해 생육이 안정적이고 재배 관리가 비교적 수월하다. 특히 착과력이 우수해 안정적인 수량