G마크 인증 농가에게는 무엇인가 특별한 기운이 감돈다. 바로 농부의 자존심 혹은 자긍심을 갖고 신뢰의 농사를 실천하고 있다는 것이다. 여주시 흥천면 소재에서 G마크 인증 베이비채소와 쌈채소 등 71가지의 농산물을 생산하는 최관호 대표는 “G마크 인증을 받으면 농가는 으쓱해지는 자존심이다”고 강조했다. 바른 먹거리는 친환경농업이다는 생각을 갖고 유기농, 무농약 재배를 시작했고, G마크 인증농가로 열정적으로 맛있고 안전한 농산물을 생산하고 있다. “먹거리잖아요” 최관호 대표는 25년전 사업을 접고, 친환경농업을 실천하는 주변의 권유로 처음부터 친환경농업을 시작했다. 9917㎡(3000평) 무농약 인증을 받았고 2000년대 초에는 유기농인증을 받을 만큼 친환경농업 마니아이다. “지금은 1만 2000평(3만9000㎡) 정도의 농장을 경영하다 보니 매년 부족한 일손과 경영비를 맞추기 위해 우리 가족들이 함께 뛰고 있어요. 농부는 친환경농업에 익숙하지만, 소비자는 벌레 먹지 않은 깨끗한 농산물을 원하기 때문에 선별 포장할 때 버리는 것이 더 많아요. 또 벌레 먹지 않은 농산물을 선별 포장하여 출하하면 ‘친환경인데 너무 깨끗하다’며 의심하는 소비자도 있으니까 친환
‘정직한 마을 사람들이 친환경농업을 구현하는 들판’이라는 뜻이 담긴 ‘정촌친구들 영농협동조합’의 회원들은 제초제 없는 수도작과 밭작물은 한 작목이상 반드시 친환경농산물을 생산해야 한다. 이희상 대표는 친환경농업에 대한 동기를 부여하고 열정을 고취시키기 위해 깊이 있는 통찰력을 보여주며, 농업이 추구해 나가야 할 방향을 제시하며 농업인들과 함께 친환경농업의 길을 걸어가기 위해 노력하고 있다. 정촌친구들 영농협동조합 정촌친구들 영농협동조합은 공동으로 소유하고 민주적으로 운영하는 사업체를 통해 공통의 필요와 욕구를 충족시키고자 하는 사람들이 자발적으로 결성한 자율적인 조직이다. 지난 2015년에 9명으로 출발한 정촌친구들 영농협동조합의 회원은 현재 11명이다. 40~50대 젊은층으로 수도작은 기본이며 한우를 키우는 농가도 있고 감, 복숭아 농사를 짓는 농가도 있다. 조합원이 되려면 가입비 100만원과 소규모 수도작 규모는 100% 무농약 재배가 의무이며 대규모(50마지기 이상) 면적일 때는 최소 50%정도는 친환경농업을 실천해야 한다. 또 밭작물의 경우도 한 작목이상은 친환경농업을 의무적으로 실천해야 한다. 물론 조합원의 100% 동의가 필요하다. 특수米 농사짓다
남양주시 송송골 딸기·쌈 채소 체험농장은 단골 방문객들이 매년 증가 추세이다. 국내 체험객뿐 아니라 외국인 단체 관광객들에게도 큰 인기를 끌고 있다. 한희완 대표는 “딸기 농사 초기에는 다른 농가들과 같이 재배와 판매에만 집중하는 1차 산업 종사자에 불과했다. 하지만 평소 식탁에서만 보았던 딸기가 어떻게 자라는지를 아이들에게 직접 알릴 필요성을 느꼈고, 딸기를 활용한 다양한 프로그램을 통해 부가가치를 창출하기 위해서 체험을 시작하게 됐다”고 말했다.팜7마켓매거진 1월호 자세히 게재 키워드 : 송송골 딸기 , 외국인 체험, 한희완, 토경딸기재배
농장 경영의 성공을 좌우하는 결정적 요소는 목적이다. 성공적인 농사를 위해 전략과 경영관리 등이 중요한 것도 바로 목적을 성공하기 위한 주변 장치이다. 12년째 친환경농업을 이끌어 나가는 해오름친환경 조규애 대표도 안전하고 맛있는 친환경농산물을 생산하는 것이 목적이었고 소비자가 찾는 농산물을 생산하는 것이 핵심적인 에너지이다. 경기도가 까다롭게 선별, 인증하는 우리 농산물의 대표 브랜드 G마크를 인증 받은 조규애 대표를 만나 취재했다. 우리 농산물의 대명사 G마크인증 혹자는 말한다. 목적이 있느냐, 없느냐에 따라 그저 단기간의 부자가 되는 것으로 만족할 것인지, 아니면 지속적인 성과를 올려 브랜드 가치로 남길 것인지가 판가름 난다. 70동의 하우스에서 G마크 인증 농산물을 생산하는 주인공 조규애 대표는 ‘믿고 고를 수 있는 우리 농산물의 대명사 G마크’, 무농약, 유기농인증을 받은 농산물을 생산하는데 목적이 있다. 관행농업을 할 때 조규애 대표는 친환경농산물 유통관계자로부터 ‘괜찮다’는 긍정적인 메시지를 듣고 무작정 9917㎡(3000평) 규모로 친환경농업을 시작했다. 관행농업에서 G마크인증과 친환경농업이라는 새로운 영역으로 나아가기 위해 노력한 결과, 현재
정충희 회장은 직거래와 충서원예농협과 예산능금원예농협으로 출하하여 최고가를 받는다. 소비자들은 龜富基농장에서 생산하는 농산물을 선호하는 이유는 내 가족이 먹는 농산물을 재배하고 함께 나눠 먹기 때문이다. 정충희 회장의 자작시에서 볼 수 있듯이 순정을 다 바쳐 맛있고 건강한 대봉감을 생산하는 농부였다.팜마켓매거진 10월호 자세히 게재
농산물 시장개방화로 우리 먹거리 시장이 갈수록 세계화되면서 농산물과의 경쟁은 격렬해지고, 소비자의 기호는 다양화되고 까다로워졌다. 그럼에도 불구하고 매 순간 쏟아지는 농산물 속에 친환경농산물 시장점유율을 확대해 나가는 연꽃마을영농조합법인 김동우 대표. 소비자가 원하는 먹거리를 생산하기 위해 친환경농업에 과감하게 투자하며, 농가 스스로 끊임없이 연구·상품 개발하여 연꽃마을 농산물 제품 마니아층을 확대해 나가고 있다. 선발주자라는 위험 부담도 있을 텐데 친환경 무농약 재배부터 예냉·소포장 가공품을 생산하며 농산물의 새로운 트렌드를 만들어 가고 있다. 친환경농산물에 희망을 품고 아이템 상품에 희망을 믿고 과단성 있게 추진하여 농산물의 가치를 창출해 나가는 김동우 대표를 취재했다. 연근 무농약인증 1호 농가의 자존심 귀농 후 연근 농사를 처음 시작했을 때 의식적으로 친환경농업을 시작한 것은 아니지만, 생협 등으로 출하하면서 친환경농업에 빠졌다. 김 대표의 연근 가격은 타 농가의 가격 기준이 될 정도로 연근 시장에서 이름 있는 농산물이 됐고 연근 무농약인증 1호 농가가 됐다. 열악한 환경 속에서도 친환경농업의 원칙을 지켜나가며 우엉, 마, 감자, 양파, 마
6년근 인삼 주산지의 전통성과 명품 인삼 명예를 지켜 나가겠다는 강렬한 동기가 작용하여 뜻있는 농부들은 유기농인삼 재배를 시작했다. 강한 의욕과 절실함으로 무장하여 성공의 결실을 일궈가는 용감한 농부들, 유기농인삼 국가대표라고 불릴 만큼 관행농법을 버리고 새로운 도전을 해 나가고 있는 고려인삼유기농협동조합(이사장 이영호) 회원들이 그 주인공이다. 안성시, 농업기술센터와 함께 유기농인삼을 생산하기 위해 치열하게 노력한 결과 이제는 화장품 원료와 기능성 건강식품회사로 납품하고 있다. <팜&마켓매거진 9월호에 자세히 게재>
소비자들의 마음을 흔들 만큼 블루베리는 항산화물질인 안토시아닌이 풍부하며 노화와 치매예방, 눈 건강에 좋은 과일로 알려져 있다. 이 회장의 블루베리 첫 수확은 100% 직거래 판매됐다. 매년 전국적으로 재배면적이 늘어나고 수확량도 증가하는 실정이다. 더구나 블루베리 수입량도 늘어나는 추세이다 보니 소비자가 원하는 맛있는 블루베리 생산에 전력해야 한다. 이 회장은 “10월 이후부터 3월까지 생과 칠레산 블루베리가 국내에서 시판되어 직거래 판매량이 줄었다. 수입농산물과의 경쟁에서 이겨나가기 위해 무농약 블루베리를 생산하는데 최선을 다하고 있다”고 말했다. 현재 이 회장은 블루베리 조생종 60%, 중·만생종 40%를 재배하고 있다. 조생종 재배 비율이 높은 이유는 수확 작업이 장마 이전이라 작업이 용이하고 가격도 좋다. 중만생종의 수확시기가 장마시기와 겹쳐 수확도 어렵고 과의 품질도 떨어질 수 있다고 말했다. 8월호에 자세히 게재
정직한 친환경농업, 심장을 뛰게 한다 김태환 대표는 유기농업의 역사성을 만들어 나가는 정농회원이다. 두려워하지 않고 절심함과 성실함으로 친환경 고추 모종 생산부터 건고추, 고춧가루 등을 상품화하고 있다. 당당한 농업을 실천하며 소비자들로부터 신뢰를 받고 있는 김 대표의 유기농업 품목의 동반자는 무엇일까? 바로 팜한농 종자사업부에서 보급하는 ‘금나라’, ‘병강세’, ‘천하대세’, ‘강탄보석’,‘강탄지구’ 등이다. 정직한 친환경농업이 일상인 김태환 대표의 맛있고 돈 되는 ‘병강세’, ‘천하대세’고추 품종을 집중 탐구했다. 8월호에 자세히 게재
경쾌하고 기분 좋은 에너지로 차고 넘치는 보약채소상추는 6월 뜨거운 하우스 안에서 마술처럼 재미나게 자랐다. 30년째 시설채소 농사에 몸담고 있는 권숙찬 대표는 지역 농업인들, 용인시농업기술센터와함께 용인 명품 채소농업을 만들어 나가는 열정을 쏟고 있다. 상추 전문 농가 권숙찬 대표의 농사에는 소비자들이 탐내는 맛있는 상추 농사 이야기가있다. 4-H 정신으로 꿋꿋하게 시설채소 농사 시작 권숙찬 대표는 용인시 시설채소농업을 발전시키는데 중추적 역할을 해 왔다는 평가를 받을 만큼 농업인들과 함께 했다. 현재 소비자가탐내는 맛있는 상추를 전문적으로 생산하기까지 어려움도 있었지만 긍정적인 마인드로 끊임없이 공부하며 노력할 때 좋은 결과를 가져온다고 말했다. 권 대표는 건축업 사업 실패로 농사를 시작했고 4-H 활동을 해 왔던 터라 자신감을 갖고 시작했다. 전국 최초로 50여 가지의특수야채를 재배했고 축협이나 대형마트, 식당 등으로 납품하며 소비자들의 폭발적인 반응을 얻기도 했다. 팜마켓매거진 7월호 자세히 거재
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