농협하나로유통(대표이사 임영선)은 27일 목포유통센터에서 친환경농산물의무자조금관리위원회(위원장 유장수)와 함께 '친환경 쌀 소비 촉진 행사'를 실시했다. 이날 행사에는 이석채 농협중앙회 이사, 임영선 농협하나로유통 대표이사 등 20여명이 참석한 가운데 방문 고객에게 컵 누룽지(40g)를, 친환경 쌀 구매 고객에게는 누룽지 팩(350g)을 증정했다. 농협하나로유통 임영선 대표이사는“쌀 소비 감소로 어려움을 겪는 친환경 쌀 재배 농가를 돕기 위해 이번 행사를 준비했다”며“앞으로도 친환경 농업의 가치를 확산시킬 수 있도록 더욱 노력하겠다”고 밝혔다. 한편, 농협은 쌀의 영양학적 가치를 알리고 건강한 식습관을 장려하기 위해‘범국민 쌀 소비촉진 운동’을 추진하고 있다.
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재 료 <2인분 기준> 주 재 료 시금치(2줌), 딸기(10개), 새우(중하 5마리), 잣(1T) 발사믹드레싱 양파(1/6개), 발사믹식초(1 1/2T), 올리브유(3T), 소금(약간), 후춧가루(약간) 딸기드레싱 카놀라유(1/4컵), 식초(1/2T), 꿀(1T) 조리 방법 1.시금치는 뿌리를 제거한 뒤 찬 물에 헹궈 물기를 뺀다. 2.딸기는 꼭지를 잘라낸 뒤 2~4등분하고, 양파는 잘게 다진다. 3.새우는 끓는 물(3컵)에 데쳐 껍질과 머리를 제거한다. 4.다진 양파와 발사믹식초, 올리브유, 소금, 후춧가루를 섞어 발사믹 드레싱을 만든다. 5.썬 딸기의 2/3 분량과 카놀라유, 식초, 꿀을 넣어 믹서에 곱게 갈아 딸기드레싱을 만든다. 6.시금치, 딸기, 새우, 잣을 접시에 담고 발사믹드레싱 또는 딸기드레싱을 곁들인다. 단체급식적용법 ▶ 시금치 대신 어린잎채소나 봄나물을 섞어도 된다. ▶ 냉동딸기를 사용할 때는 카놀라유의 양을 늘리고 물을 약간 넣어 소스를 만들어도 된다. *이 기사는 팜앤마켓매거진 2025년 2월호에서 자세히 볼 수 있습니다.
청양군 품목농업인연구연합회는 식량작물 2개, 원예·특작 11개, 과수·임산물 8개, 축산·비작목 5개 등 총 26개 연구회 1,903명으로 구성돼 있다. 청양군농업기술센터는 25일 농업기술센터 대강당에서 품목농업인연구연합회 임원들 90여 명이 참석한 가운데 연시 총회를 개최했다. 이날 총회는 이웃 나눔 성금 2백만 원 전달식과 함께 2024년 사업결산 및 2025년 활동 계획수립, 감사 선출 등으로 진행됐다. 2025년에는 품목농업인연구회 경진 결과 17개를 지원하는 연구회 육성 사업과 선진지 벤치마킹, 실증연구 과제포 운영, 충남 품목농업인연구회 전진대회, 우수 농특산품 오프라인 홍보판촉전, 품목별연구회 경진대회 등을 기획하고 있다. 특히 ‘청양고추연구회’가 품목별 연구회 협업경영 실천 공모사업에 선정돼 5천만 원을 수상할 예정으로 올해도 타 연구회들 간 치열한 선의의 경쟁을 예고하고 있다. 신춘식 회장은 “지난 한 해 농자재값 상승, 기후 이상 현상 등 여러 가지 어려움 속에서 품목별 단위연구회의 내실화 및 활성화를 위해 수고해 주신 임원분들께 감사하다”며 “품목(작목)단위 연구회를 집중 홍보하는데 힘쓰겠다”고 말했다. 농업기술센터 관계자는 “지역농업 발
보은군농업기술센터는 지난 2월 12일 보은읍을 시작으로 27일까지 11개 읍면 생활개선회원 450여 명을 대상으로 읍·면 과제교육을 실시했다. 해마다 각 읍면 현장을 순회하는 이 교육은 농촌 생활 활력과 지역사회 발전을 선도할 여성 지도자를 육성하고 생활개선회원들의 능력개발과 삶의 질 향상을 위해 실시하고 있다. 이번 과제교육에서는 여성농업인 근골격계 질환 예방 교육과 타일 원목 트레이 만들기 실습으로 운영됐다. 특히 이번 교육에는 근골격계 질환 예방을 위한 농업인 운동 프로그램 포스터를 제작해 배포했다. 한국생활개선보은군연합회 김미숙 회장은 “회원들에게 이번 과제교육은 농업인들에게 자주 발생하는 근골격계 질환을 예방할 수 있는 스트레칭 및 운동법을 배우는 뜻깊은 시간이 되었다”며 “앞으로 생활개선회가 농업인 안전 실천에 앞장서 농촌여성 리더로서 안전한 농촌을 만드는 데 동참하겠다”고 소감을 밝혔다. 농업기술센터 김은희 소장은 "한국생활개선회보은군연합회는 2024년 보은군자원봉사센터, 2025년 보은군가족지원센터와 업무협약을 추진하며 농촌지역사회에서 봉사활동, 농촌가정 문화 정착 활동 등 다양한 분야에서 지역사회 발전에 선도적 역할을 하고 있다”며 “앞으로도
올해로 30회를 맞이한 걸푸드는 전 세계 190여 개국에서 5000개 이상의 식품기업이 참가하고, 매년 10만 명 이상의 바이어와 업계 관계자들이 방문하는 중동 최대 규모의 B2B 식품박람회다. 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 2월 17일부터 21일까지 아랍에미리트 두바이에서 열린 ‘2025 두바이 국제식품박람회(GULFOOD)’에 통합한국관으로 참가해 8300만 불의 수출상담 실적을 거뒀다. 특히 걸푸드 개최지인 UAE는 지리적 이점 때문에 K-푸드의 3대 유망시장인 중동과 아프리카 진출을 위한 주요 거점 중 한 곳으로 꼽힌다. 올해 1월 기준 UAE K-푸드 수출액은 2000만 불을 기록하며, 전년 동기 대비 161.7% 증가했다. 특히 ▲ 라면(239만 불, 9.4%↑) ▲소스류(16만4천 불, 7.1%↑)▲포도(10만4천 불, 207.2%↑) ▲배(10만 불, 138.5%↑)가 높은 성장세를 보이고 있다. 이번 통합한국관에는 농식품 수출기업 11개사를 비롯해 딸기 수출통합조직이 함께 참가해 신선 과일, 건강식품, 인삼 등 중동 소비자 취향을 고려한 다양한 제품을 선보였다. 현장에서는 유명 셰프를 초청한 ‘K-
고품질의 사과를 생산하는 조철희 대표는 과감하게 노지 스마트과원을 조성했다. 물론 아버지의 희로애락이 담긴 사과원의 나무들을 갱신한다는 것이 쉽지 않았지만, 동안 축적된 재배노하우와 충남농업기술원의 장정식 팀장이 추진하는 신기술보급 ‘충남 미래형 노지 스마트과원’사업에 참여하면서 더 박차를 가했다. *이 기사는 팜앤마켓매거진 2025년 2월호에서 자세히 볼 수 있습니다.
토마토는 무밀작물이기 때문에 화분 매개에 꿀벌을 이용할 수 없다. 그동안 사람 손으로 일일이 하던 수분 작업을 뒤영벌을 이용함으로써 작업 비용을 54% 절감하고 상품성을 높일 수 있게 됐다. 권재한 농촌진흥청장은 2월 27일, 충청남도 부여에 있는 뒤영벌 스마트 생산업체를 찾아 생산 현황을 점검한 데 이어 뒤영벌을 사용해 방울토마토를 재배하는 농가를 방문, 뒤영벌의 화분 매개 효과를 확인했다. 이날 권재한 청장이 방문한 업체는 농촌진흥청이 개발한 뒤영벌 대량 사육 기술을 이전받고, 스마트 사육시설 신기술 시범사업에 참여해 연간 2만 벌무리(봉군)를 생산하고 있다. 권 청장은 스마트 기술로 뒤영벌 생산 환경이 정밀하게 제어되는 현장을 점검한 뒤 뒤영벌 생산업체, 청년 농업인, 지자체 관계자와 간담회를 갖고 뒤영벌 생산기술에서 개선할 부분, 지원책 등에 대해 의견을 나눴다. 이 자리에서 권 청장은 고품질 뒤영벌을 효과적으로 생산하는 스마트 기술을 도입하고, 양질의 여왕벌이 공급할 수 있도록 계통육성과 보급체계를 구축하고 있다고 강조했다. 또한, 뒤영벌 생산 현장에서 필요로 하는 맞춤형 기술을 지속해서 개발하고 지원하겠다고 약속했다. 이어 농촌진흥청이 개발‧보급한
강원특별자치도농업기술원은 3월 1일자 정부인사발령에 따라 제38대 김동훈 강원특별자치도농업기술원장이 취임한다고 밝혔다. 신임 김동훈 농업기술원장은 정선 출신으로 농촌진흥청 대변인, 국립축산과학원 한우연구센터장 등을 역임하였다.
그린바이오 분야의 제품 사업화 및 수출 활성화를 위한 자금을 지원하는 프로그램으로, 올해 총 28개 기업을 신규 선정하여 지원할 계획이다. 한국농업기술진흥원(원장 안호근)이 농림축산식품부의 위탁을 받아 운영하는 '2025년 그린바이오제품 상용화 지원사업'의 참여 기업을 모집한다고 26일 밝혔다. 모집 기간은 3월 4일부터 13일까지다. 사업화 트랙에서는 13개 기업을 선정해 기업당 5천만원을 지원하며, 수출지원 트랙에서는 15개 기업을 선정해 기업당 8천만원을 지원한다. 두 트랙 모두 자부담 50%(현금 15%와 현물 35%)가 포함된다. 지원 대상은 「그린바이오산업 육성에 관한 법률」제7조에 따른 그린바이오산업을 영위하는 기업이다. 그린바이오산업은 종자, 동물용의약품, 미생물, 곤충, 천연물, 식품소재 등과 관련된 재화나 서비스를 개발·생산·판매·유통하는 산업으로, 농업 및 관련 전·후방 산업에 부가가치를 창출하는 분야를 포괄한다. 지원 신청 시 그린바이오기업 신고를 함께 진행해야 하며, 협약 체결 전까지 신고 수리가 완료되어야 한다. 그린바이오기업 신고 절차 및 신청방법은 3월 4일부터 농진원 홈페이지에서 확인할 수 있다. 모집공고는 농진원 홈페이지와 농
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