강원도농업기술원(원장 김태석)은 소비트랜드에 맞추어, 100g 전후로 포장 할 수 있는 소포장 비닐봉지 2종(곰취, 산마늘 전용), 산나물 상자 2종(유통용, 선물용), 산나물 체험농가용 비닐 쇼핑백 등 총 5가지 종류의 강원산나물 소포장 시제품을 제작하여 도내 9개 시·군 농가에 7만개를 보급했다.
시제품을 사용한 홍천, 강릉, 동해 등의 농가들은 기존 1kg 상자 유통할 때보다 소포장 비닐 포장시 소비자의 반응이 좋았고, 선물용으로 고급스러워 만족한다는 반응이었고, 소포장 및 포장의 고급화를 생각하고는 있었으나 자체적으로 추진하기 어려웠는데 이번 시제품 보급으로 그동안의 바램이 이루어졌다고 했다.
안문섭 농식품연구소장은 “앞으로도, 산채 소포장 시제품 사용 후 농가 및 소비자의 의견을 청취하여 지속적으로 개선할 것”이라고 밝혔다.
