산채연구소는 종묘보급, 재배기술 지원 및 지역농업 활성화 협업체계를 추진하고, 마을공동체인 협동조합 토요인은 천혜의 친환경유기농산물 생산 환경을 활용한 고품질 농산물 공동생산 및 출하 등 생산부문, 지역 김치 가공업체인 (주)대일은 왕고들빼기, 곰취를 활용한 김치 등 부가가치 향상산채가공 추진, 연세대학교 LINK+사업단은 산채 기능성분석, 상품개발 등 각 기관이 협력하게 된다.

강원도농업기술원 산채연구소(소장 권순배)는 11월 8일 연구소에서 협동조합법인 토요인(이사장 최정욱), (주)대일(대표 김경희), 연세대학교 LINK+사업단(단장 정형선)과 “강원 산채산업 발전과 지역농업 활성화를 위한 업무협약”을 체결했다.

이번 협약을 통해 강원산채 산업에 대한 이해를 공유하고, 협력 가능한 분야의 사업 발굴, 각 기관이 수집·보유한 정보공유 및 전문가 그룹 활용을 위한 협력관계 구축 등의 기반을 마련한다.

그동안 산채연구소에서는 산채자원의 지속적 발굴로 왕고들빼기, 곰취, 눈개승마, 어수리 등 다양한 작목을 개발·보급하여 농가 소득화 하였다. 이번 업무협약을 통해 개발된 신작목이 지역의 특화작목으로 확대되어 농업소득과 연계될 수 있을 것으로 기대된다.

권순배 산채연구소장은“산채 생산과 가공뿐만 아니라 유통과 체험 등 소비자 수요에 맞춘 상품개발 및 6차 산업화에 최선을 다하겠다.”고 말했다.